Desigur, fulgii de ovăz sunt buni cu scorțișoară și zahăr. Dar dacă vrei ceva nou, încercați o combinație care să includă totul ingrediente clasice pentru micul dejun: făină de ovăz cu șuncă, ouă prăjite și brânză.Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 370, total grăsimi 17 g., grăsimi saturate g., proteine 25 g., carbohidrați 28 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 25 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe Hercules
- 4 ouă din categoria CO
- 110 gr. tăiat la 1 cm, pădure neagră slabă șuncă afumată
- Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat
- 1/3 art. (aproximativ 1/3 dintr-un buchet mic) tocate proaspete arpagic, plus câteva pentru decorare
- 85 gr. (aproximativ 3/4 linguriță) brânză grosieră Gruyere
- 2 linguriță ulei de măsline
Rețete cu ingrediente similare: ouă, cereale pentru micul dejun, șuncă brânză agitată, usturoi, arpagic
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mare, fierbeți 4 și 1/4 linguriță. apă cu o linguriță sare și 1/2 lingură piper. Turnați ovăz, reduceți căldura la mediu și gătește, amestecând constant, până când devin fulgii moale, iar terciul nu se îngroașă ușor, aproximativ 7 minute. adăuga șuncă, brânză gruyere și arpagic. Scoateți tigaia de pe foc.
- Într-o tigaie mare, cu o acoperire antiaderentă pe moderat Încălziți uleiul la foc mare. Bateți ușor ouăle într-o tigaie și prăjiți până când veverițele se ambreiază și devin ușor crocante, în în timp ce gălbenușurile rămân lichide, 2-3 minute. Se presară veverițe 1/4 h. l. sare.Se pune farina de ovaz pe farfurii. Puneți fiecare porție ouă mărunțite, se presară cu un pic de arpagic proaspăt și servi.
