Pâinea delicioasă, moale și umedă cu banane este coaptă cu adăugarea de ulei brun. Untul este prăjit în prealabil tigați până se întunecă și devine uimitor note de nucă în aromă, așa că alege numai ulei de înaltă calitate, astfel încât rezultatul nu ești tu dezamăgit. O parte din untul brun se frământă în aluat și o parte amestecat cu zahăr pudră și folosit la gătit glazură apetisantă. Presărați pâinea cu banane răcită cu glazură, pentru a-i da un aspect mai festiv și de desert. друзьями: Time: 4 час. dificultate: Porții ușoare: 10-12 Rețetele folosesc recipiente volumetrice din următoarele volume: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 165 gr. unt + suplimentar pentru ungere formă
- 1 și 3/4 art. făină
- 1/4 art. zahăr granulat
- 1 lingură praf de copt
- 1/4 lingură sifon
- 1 lingură scortisoara macinata
- 0,5 linguriță sare fină
- 0,5 linguri. zahăr brun
- 2 ouă mari
- 1 lingură extract de vanilie
- 4 banane coapte, piure
- 1/4 art. zahăr pudră
Rețete cu ingrediente similare: unt, făină soiuri, zahăr, praf de copt, scorțișoară, zahăr brun, ouă, extract de vanilie, banane, zahăr glaciar
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Ungeți mucegaiul la dimensiunea pâinii 22×12 cm.
- Într-o cratiță mică la foc mediu, încălziți untul până când particulele de lapte solid se rumenesc și aroma uleiului prăjit nu va trece, 15-20 de minute.
- Într-un bol de dimensiuni medii, bateți făina, zahărul, praf de copt, sifon, scorțișoară și sare.
- Amestecați uleiul maro pentru a distribui totul uniform particule așezate în partea de jos. Lasă 4 lingurițe. l. unt brun pentru glazura. Bateți împreună untul rămas împreună într-un bol de dimensiuni medii, zahăr brun, ouă și vanilie, apoi amestecați în banană piure de cartofi.
- Amestecă amestecul de banane în amestecul de făină și frământă aluatul (E în regulă dacă există câțiva bulgări în test). transfer se bat la formă pregătită și se coace până la pâine rumenit și o scobitoare introdusă în centru nu va ieși curată, de la 1 oră la 1 oră 10 minute. Luați un cuțit între pâine și pereții formei și lăsați-l să se răcească complet în matrița pornită grilă.
- După ce pâinea s-a răcit, se preîncălzește în cuptorul cu microunde puneți uleiul brun să se topească și amestecați zahăr pudră. Lasa glazura la temperatura camerei pana cand nu se va solidifica puțin, dar va fi totuși destul de lichid, cca timp de 5 minute. Presărați pâinea cu glazură. Lasa sa se intareasca. Conserve de pâine depozitați la temperatura camerei într-un recipient etanș până la 3 zile.