O brioșă cu banane este iubită pentru gustul său uimitor, textura umedă și aromă uimitoare Este, de asemenea, un mod minunat de a utiliza depășește bananele care și-au pierdut aspectul de udare a gurii. Și cu cât este mai întunecat bananele sunt, cu atât mai dulce va deveni prajitura. Pot fi zdrobite înăuntru în funcție de preferințe, până la netezire sau bucăți care se vor resimți la coacere. excelent în plus față de banane în cupcake vor fi nuci. Și să repede coaceți cupcake-ul în sine, folosiți cuptorul electric împreună fier de vafă. Deci, dați și coptului popular un nou formă interesantă, ca să nu mai vorbim că cupcake-ul este sub formă de napolitane удобнее брать с собой.
Time: 35 мин. Dificultate: ușor Porții: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 1/4 art. făină premium
- 3/4 art. zahăr
- 0,5 linguri. nuci tocate
- 1 lingură praf de copt
- 0,5 linguriță sifon
- 0,5 linguriță scortisoara macinata
- 0,5 linguriță nucsoara proaspat rasata
- 1/4 lingură sare fină
- 1 lingură banane zdrobite (2 – 3 banane mici)
- 0,5 linguri. ulei vegetal + suplimentar pentru ungere fier de călcat
- 0,5 linguri. smantana
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 ouă mari
- Unt moale și zahăr glazurat pentru servire dori
- Echipamente speciale: producător de vafe (de preferință pentru Napolitane belgiene)
Retete cu ingrediente similare: faina premium, banane, nuci nuci, oua, smantana, nucsoara, scortisoara
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți fierul cu vafă la o temperatură moderată până la mare. Preîncălziți cuptorul la 90 ° C (pentru a menține napolitane gata pregătite de căldură).
- Într-un bol mare, combinați făina, zahărul, nucile, praf de copt, sifon, scorțișoară, nucșoară și sare. Într-un alt bol bate banane, ulei vegetal, smântână, vanilie și ouă. Se toarnă amestecul lichid în făină și se amestecă ușor până la neted. coerență (este în regulă să ai un mic test noduli).
- Ungeți ușor partea superioară și inferioară a fierului de napolitane cu legume ulei. Umpleți fiecare secțiune a fierului de vafă cu aluat pentru aproximativ trei sferturi (unele fiare de waffle au semne). Închideți capacul și se prăjesc până când vafurile se rumenesc ușor timp de 4 până la 6 minute. Waffles gata se pune într-o farfurie, se acoperă cu folie și se ține la cuptor până când prăji restul.
- Întindeți untul pe napolitane, dacă doriți și presărați zahăr pudră. Notă Gofrele pot fi congelate într-o pungă cu ziplock până la 1 lună. Înainte de a servi, încălziți cuptor de prăjit sau cuptor convențional la o temperatură de 150 ° C clare.
