Gustos și ușor de preparat, această tocană fragedă este gătită în sos de roșii cu semințe de ardei și chei și condimentezi cu smântână. Serviți-l cu paste sau cu mâncarea preferată de cartofi – și полноценный ужин готов. 
Time: 8 час. 30 de minute Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. pulpă de vită tăiată (2,5-4 cm.)
- 1 cap de ceapă de dimensiuni medii feliat în jumătate de inele
- 2 căței de usturoi tocate
- 2 ardei copți roșii tocați gros (tăiați blatul și scoateți semințele)
- 2 lingurițe l. făină de grâu premium
- Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 lingură. bulion de vită fără sare
- 2 lingurițe l. ardei dulce
- 2 lingurițe l. pasta de rosii
- 1 lingură semințe de chimen strivite
- 1/2 lingură. smantana
- 1/4 art. mărar proaspăt tocat și / sau pătrunjel
- Paste fierte sau cartofi, pentru garnitură
Rețete cu ingrediente similare: carne de vită, ceapă, usturoi, ardei iute, făină, ardei gras, pastă de roșii, semințe de caras, mărar, pătrunjel, smântână, paste
Pregatire reteta:
- În partea de jos a multicooker-ului cu un volum de 8 linguri. pune ceapa. aruncătură carne de vită cu făină, 1 lingură. sare și 1/4 lingură piper și se întinde deasupra ceapa. Adăugați ardeii clopot și usturoiul. Amestecați bulionul, paprika, pastă de roșii și semințe de caras și se toarnă pe carne. Închideți și gătiți până când carnea moale, sau la o temperatură maximă de 4-5 ore sau la minim – 7-8 ore. Deschideți capacul și lăsați vasul să stea cel puțin 10 minute Adăugați smântână și mărar, sare și piper după gust. Servim paprika cu paste sau cartofi.
