Pârtii de brânză pe iaurt

Brânzeturi cojite – rețetă detaliată gătit. Foto pâine cu iaurt Time: 1 hour. Dificultate: ușor Cantitate: 8 cântări Rețetele folosesc recipiente de măsurare. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 2 lingurițe făină de grâu, plus altele, după cum este necesar
  • 1 lingură l. praf de copt
  • 1,5 linguriță sare grosieră
  • 165 gr. tăiat unt rece
  • 1/2 lingură. iaurt racit
  • 1 CB ouă rece
  • 1 lingură brânză cheddar foarte fierbinte
  • 1 ou batut cu 1 lingura. l. apă sau lapte
  • Sare de mare (opțional)

Rețete cu ingrediente similare: brânză cheddar, făină, aluat cu turtă scurtă, lapte, iaurt, sare de cereale, ouă

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. În vasul mixerului electric se toarnă 2 lingurițe. făină de grâu, praf de copt și sare, setată duză pentru patiserie scurtă. Porniți mixerul la viteză mică, adăugați unt și bateți până când veți obține firimituri unt de mazăre.
  2. Într-o cană de măsurare mică, amestecați iaurtul și ouăle și ușor bate-le cu o furculiță. Lăsând mixerul la viteză mică, rapid se adaugă amestecul de lapte de unt cu amestecul de făină și se amestecă. În puțin într-un bol se amestecă cheddarul cu o mână mică de făină și încă la scăzut viteza mixerului se adaugă brânza la aluat. Se agită puțin.
  3. Pune aluatul pe o suprafață bine umplută și nu pentru mult timp frământați de aproximativ 6 ori. Rotiți aluatul într-un dreptunghi de 25×13 vezi cu un cuțit ascuțit, înfășurat, tăiați aluatul în jumătate lungime, apoi de 4 ori pentru a obține 8 dreptunghiuri. Așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament. Se unge suprafața cu unsoare de ou, se presară cu sare (dacă se folosește) și se coace 20-25 de minute până la suprafață se rumenesc până când prăjiturile sunt gata. Se serveste fierbinte sau cald.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: