Pasta de somon afumat – o rețetă detaliată pentru gătit. valoarea unei porții: Calorii 118, grăsimi totale 9 g, saturate grăsimi, proteine 7 g, carbohidrați 1 g, fibre, mg, colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 25 de minute În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 gr. somon afumat tocat marunt
- 225 gr. crema de branza crema la temperatura camerei
- 1/2 lingură. smantana
- 1 lingură l. suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingură l. mărar proaspăt tocat
- 1 lingură hrean gata
- 1/2 lingură sare grosieră
- 1/4 lingură piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: somon afumat, brânză smântână, smantana, suc de lamaie, hrean, marar
Pregătirea rețetei:
- În mixerul electric, instalați o duză pentru patiserie scurtă, bici crema de brânză până la neted. Adăugați smântână, suc de lămâie, mărar, hrean, sare, piper și se amestecă. Adăugați somon afumat și bate bine. Se răcește și se servește cu o felie sau crackers.Dacă puteți găsi, aș prefera să iau Somon norvegian. Este mai uscat și mai puțin sărat decât alte tipuri. somon afumat.
