Acest fel de mâncare este obținut din pepene verde murat și brânză halumi prăjită servește ca farfurie și ca gustare. Arată foarte mult eficient și captivează cu combinația sa contrastantă de gusturi și texturi. Felii de pepene verde suculent marinat într-un amestec de vin roșu oțet, ulei de măsline, miere și mentă. Și apoi servit cu o felie halloumi și presărat cu petale crocante de migdale. mulțumesc temperatura înaltă topește această brânză în timpul prăjirii apetisant pe ambele părți cu o crustă aurie delicioasă, în timp ce păstrează-ți forma – ceea ce îți trebuie pentru o prezentare frumoasă. с друзьями: 
Time: 1 hour. 15 minute Dificultate: ușor. Porții: 4-6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură fagure tocate
- 1 lingură usturoiul tocat
- 60 ml. otet de vin rosu
- 1 lingură l. miere
- 120 ml. + 1 lingură l. ulei de măsline
- 1 lingură l. migdale prăjite
- 1 lingură l. mentă mărunțită
- 4 felii de pepene verde (30 g fiecare)
- 4 felii de halumi (30 g fiecare)
Rețete cu ingrediente similare: șaloturi, usturoi, oțet de vin, miere, migdale, mentă, pepene verde, brânză halumi
Pregătirea rețetei:
- Puneți șoturile și usturoiul într-un bol și adăugați un vârf de sare. Adăugați oțet, miere și bateți cu biciul. Se adaugă încet 120 ml. ulei de măsline. Adăugați migdale și mentă. Se toarnă pepene verde și se lasă marinati timp de 1 ora. Încălziți tigaia la foc mediu și se adaugă 1 lingură. l. ulei de măsline. Prăjiți Halumi timp de 1 minut cu fiecare parte. Scoateți din tigaie, puneți marinat deasupra pepene verde și se servește.
