Scufundarea spanacului – una dintre cele mai frecvente și consumate sosuri în bucătăria americană. Este servit cu multe aperitive, cum ar fi acasă și la diverse evenimente, de la întâlniri prietenoase până la recepții. Acest aperitiv cu sos dip, care este de obicei gătit pe bază de spanac, anghinare și cremă de brânză. Dacă tu este planificată o petrecere prietenoasă, care îți poți surprinde oaspeții un aperitiv neobișnuit, sub forma unei curele de umăr uriașe, cu un înot de spanac calitatea umpluturii Aluatul de pizza este perfect pentru o curea. Scufundați-o și întindeți-o într-o frânghie lungă, apoi răsuciți-o într-un covrig și coaceți, ungeți suprafața umărului cu sifon cu o soluție astfel încât să devină acoperită cu o crustă aurie delicioasă, așa cum este covrig real. Puneți gustarea în centrul mesei, astfel încât fiecare a rupt o bucată de covrig delicios cu baie. друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minute Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. 2 aluat de drojdie refrigerată de pizza
- 180 gr. miezuri de anghinare murate, scurgeți lichidul
- 300 gr spanac congelat, dezgheț
- 250 gr brânză cremă, temperatura camerei
- 1 lingură parmezan ras
- 1/4 lingură praf de usturoi
- 6 bețe de mozzarella fibroasă
- 1 lingură l. sifon
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt topit
- Sare grosieră pentru stropire
Rețete cu ingrediente similare: covrigei, aluat de drojdie, spanac, anghinare, brânză mozzarella, parmezan, praf de usturoi, brânză cremă
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Presărați o tigaie pentru gătit pulverizare.
- Înfășurați spanacul și anghinarea într-o cârpă mare curată și stoarceți excesul de apă. Transferați într-un bol mare. adăuga brânză smântână, parmezan, praf de usturoi, un vârf de sare și niște piper măcinat Bateți masa cu un mixer de mână, aproximativ 2 minute.
- Extindeți foile de aluat de pizza și stocați-le într-o stivă. C Folosind un știft, rotiți aluatul într-un strat de 90 x 12 cm. Puneți umplutura de spanac în centrul aluatului pe toată lungimea. diviza fiecare băț de mozzarella de-a lungul fibrelor în 4 părți; pune benzi brânză de-a lungul marginilor superioare și inferioare ale umpluturii pentru a obține o parte din brânză.
- Îndoiți aluatul în jumătate. Apăsați în centrul marginii pentru a sigilați umplutura. Rulează mâna și întinde aluatul într-o frânghie 150 cm lungime.
- Formați un covrig uriaș dintr-o funie de aluat și așezați-l pe tigaia pregătită. Coaceți până la fiert, până se rumenesc aluatul, aproximativ 30 de minute.
- Se dizolvă sodă în 0,5 linguri. apă caldă. Unge covrigul și continuați să coaceți până când se întunecă auriu și crocant cruste, aproximativ 10 minute în plus. Ungeți suprafața covrigei cu unt ulei și se presară cu sare. Se răcește 5 minute, apoi se servește cald.
