Acest tort „adult” este inspirat dintr-un cocktail alcoolic clasic. și conține toate ingredientele sale: ciocolată, mentă și lichior. dacă vor exista frișcă în plus, acestea pot fi adăugate la fierbinte шоколад. 
Time: 35min. plus timp de solidificare Dificultate: ușor Porțiuni: 8 – 10 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Korzh
- 24 buc. fursecuri cu napolitane de ciocolată
- 2 lingurițe l. zahăr granulat
- 4 lingurițe. l. unt topit
- 1 lingură l. lichior de mentă
- Echipamente speciale: pungă de patiserie cu vârf de stea mare
umplere
- 6 lingurițe. mini marshmallows
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt
- 2 lingurițe l. lichior de mentă
- 1 lingură smântână grasă
Crema batuta
- 2 lingurițe l. zahăr pudră
- 2 linguriță pudră de cacao
- 1/2 lingură extract de mentă
- 1 lingură smântână grasă
creștet
- 9 buc. fursecuri cu napolitane de ciocolată
- 1 lingură l. plus 1/2 lingură lichior de mentă
- Frunze proaspete de mentă pentru decorare
Rețete cu ingrediente similare: prăjituri cu biscuiți, bezele, zahăr înghețat, smântână, lichior, extract de mentă, cacao, mentă
Pregătirea rețetei:
- Korzh. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Grind cookie-uri cu zahăr într-un procesor alimentar până la o firimitură fină. Se adaugă topit ulei și lichior de mentă, se amestecă până la umed. În timp ce apăsați, puneți amestecul într-o tigaie cu tort de 23 cm., Coaceți la duritate 12-15 minute Lăsați prăjitura să se răcească complet pe suportul de sârmă coacere.
- Completarea. Cuptorul cu microunde într-un bol potrivit mămăligă cu unt la putere mare aproximativ 1 min. 30 sec până când untul se topește și bezele își pierd forma. Se amestecă cu o lingură de lemn și se lasă la rece 5 minute.
- Într-un bol mare, bateți cu un mixer la o viteză moderat mare. lichior și smântână aproximativ 1 min. spre splendoare. Opriți mixerul, adăugați 1/3 din amestecul răcit cu mămăligă și bate-l într-un mod moderat ridicat viteze de aproximativ 15 secunde pentru a conecta totul.
- Repetați cu resturile de mămăligă în 2 seturi (frișcă nu se va menține în formă și o masă de cremă cu mlădițe arata destul de fluid, dar pe tort se va solidifica rapid.) Turnați umplutura pe tortul pregătit. Acoperiți cu pelicula de agățare și la frigider aproximativ 4 ore sau noaptea.
- Crema batuta pentru topping. Se amestecă cu un mixer mare recipiente cu viteză moderat de mare de zahăr, pudră de cacao și extract de mentă. Adăugați smântână și bateți la aceeași viteză până când vârfuri moi.
- Topping și servire. Așezați prăjiturele cu waffle de ciocolată deasupra plăcintei. Turnați 1/2 lingură din fiecare cookie. lichior de mentă (se absoarbe aproape imediat). Puneți frișca cu cacao înăuntru pungă de gătit cu o duză în formă de stea și strecurați pe fursecuri cu lichior. Garnisiți cu frunze de mentă. Placinta poate fi servita imediat sau refrigerați bine acoperit nu mai mult decât noaptea. Serviți strecurând restul de frișcă rămas lângă ea. Rețetă de plăcintă “Lăcustă” în matrițe pentru solidificare.
