Peach crocant – un desert crocant, cu o dispoziție de vară. Ei pot Tratați-vă ca o alternativă mai ușoară la plăcintă. Până la urmă crocant combină fructe coapte aromate și crocante crusta de migdale În matrițele porționate sunt prevăzute piersici confiate cu stafide, acoperite cu radar de ovaz cereale, migdale și unt și coapte. Un astfel de desert Puteți găti vara cu fructe proaspete, servindu-l cu o minge inghetata de vanilie, iarna iarna de la piersici congelate ca тёплого десерта к чаю. 
Time: 50min. Dificultate: ușor Porțiuni: 6 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
creștet
- 1 și 1/4 art. făină premium
- 0,5 linguri. fulgi de ovăz
- 0,5 linguri. zahăr brun
- 0,5 linguri. zahăr
- 150 gr. felii de unt rece mărimea unei mazăre
- 0,5 linguri. petale de migdale
- Un pic de sare
- 1 – 2 lingurițe. l. apa rece
- Echipamente speciale: 6 180 Ramekins ml.
umplere
- 5 piersici coapte mari, decojite și feliate în chipsuri
- Suc și fel de 1 lămâie
- 3 linguri. l. făină premium
- 1/4 art. zahăr brun
- 2 lingurițe l. zahăr
- 0,5 linguriță extract de vanilie
- 0,5 linguri. stafide albe
- Un pic de sare
Rețete cu ingrediente similare: piersici, suc de lămâie, făină premium, zahăr brun, extract de vanilie, migdale, Fulgi Hercules, stafide
Pregătirea rețetei:
- Umplutură: într-un bol mare, amestecați piersicile cu sucul și coaja de lamaie. Adăugați ingredientele rămase și amestecați. Întindeți umplutura uniform pe ramekins.
- Preîncălziți cuptorul la 170 ° C.
- Topping: puneți toate ingredientele, cu excepția apei într-un bol procesator de produse alimentare. Se agită 30 de secunde. Adăugați apă 1 lingură l. la un moment dat, astfel încât amestecul să se sfărâme, dar să nu se sfărâme. Întindeți topping-ul în același mod pe ramekins, fără a-l înfunda. cipsuri ar trebui să arate prost.
- Puneți ramekinsul pe o foaie de copt și coaceți 20 – 25 minute sau până când umplutura începe să fiarbă, iar acoperirea devine roz și crocant. Crisp este cel mai bine servit cu înghețată de vanilie. vegan piersic crocant.
