Un desert foarte simplu, dar adevărul este potrivit doar pentru adulți din cauza utilizarea vinului alb și a coniacului. Mulțumesc grătarului piersicile sunt ușor caramelizate și din aceasta gustul lor este dezvăluit uniform mai mult. Brânza cremă Mascarpone adaugă moliciune și diluează сладость десерта. 
Time: 35 мин. dificultate: Porții ușoare: 6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice de volum: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 piersici tari, dar coapte, îndepărtați semințele și tăiate în 4 Piese
- 2 lingurițe l. zahăr
- 2 lingurițe l. coniac
- 1 lingură l. suc de lamaie
- 0,5 linguri. brânză mascarpone, temperatura camerei
- 1/4 lingură extract de vanilie
- 3/4 art. vin alb uscat
Rețete cu ingrediente similare: piersici, brânză mascarpone, lămâie suc, vin alb, coniac
Pregătirea rețetei:
- Puneți tigaia la grătar la foc moderat sau ridicat Preîncălziți grătarul la grătar. Ungeți o tigaie sau un grătar putin ulei. Puneți piersicile într-o tigaie și nu o faceți mutați-le, altfel, benzi bune de la gratar. Acest lucru va dura aproximativ 2-3 minute pentru fiecare parte. Se usucă piersicile, astfel încât acestea să se înmoaie ușor și să se încălzească. în interior, timp de 5-6 minute.
- În paralel, amestecați zahărul într-o cană medie, până când netedă, coniac și suc de lămâie.Când piersicile sunt gata, puneți-le înăuntru vas de copt superficial Turnați-le cu amestec de coniac și se amestecă pentru acoperire uniformă. Se lasă la marinat timp de 15 minute, amestecând ocazional.
- Între timp, într-un bol mic, amestecați mascarpona și vanilia Extrage pârtile uniform între 6 pahare largi sau kremanki. Turnați vinul. Se lingă amestecul de mascarpone pe o lingură blaturi de piersici și se servesc.
