Faceți piure de cartofi cu lapte și unt și da-i un gust mai piratant prin adaugarea a cateva linguri de finisat hrean. Felul de mâncare este foarte aromat, gustos și plăcut. textura. Se presară cu ceapă verde proaspătă și se servește cu orice carne, рыбным или грибным блюдам. 
Time: 50 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg cartofi întregi
- 110 gr. unt înmuiat sau 0,5 linguri. oliv uleiuri
- 1 lingură lapte
- 2 lingurițe l. hrean de masă
- 0,5-3 / 4 linguri. ceapa verde tocata
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, lapte, ceapă verde, hrean cremos
Pregatire reteta:
- Puneți cartofii într-o tigaie, turnați apă rece și se adaugă 2 lingurițe. l. sare grosieră. Aduceți moderat la foc mare până la fierbere și gătește, fără acoperire, până la moale, aproximativ 45 de minute. Scurgeți și răciți cartofii, apoi coajați și puneți într-un bol.
- Se adaugă untul, laptele, 2 lingurițe în cartof. sare grosieră și piper după gust; frământați cu o zdrobitură sau cu o furculiță. Amestecați hreanul. Puneți un platou pentru servire, se presară cu ceapă verde și se servește.
