Felul de mâncare este simplu, gustos, în plus, poate fi pregătit în avans și coaceți imediat înainte de servire. Acest blând mash cremă nu este niciodată suficientă. Doar un câteva ingrediente suplimentare și ceva mai mult timp pentru preparatele transformă vasul obișnuit într-un aspect mult mai interesant și gustoase. Și nu vă fie teamă să folosiți toate cele 5 capete de usturoi: результат превзойдет все ожидания. 
Time: 1 hour. 15 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2,3 kg cartofi, decojiți și spălați
- 165 gr. unt sărat, plus suplimentar pentru presararea
- 230 gr. brânză înmuiată
- 1/4 art. sau despre aceasta cantitate de crema cu continut de grasimi 12,5%
- O cantitate mică de cremă grea
- 3-5 capete de usturoi copt
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, usturoi, brânză cremă, smântână
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 177 ° C.
- Taie cartofii și gătește într-o oală cu apă până când nu va deveni moale atunci când înțepat cu o furculiță (25-30 minute). Drain lichid și întoarceți legumele înapoi la foc lent. mutat cartofi timp de 5 minute, astfel încât să iasă cea mai mare parte a aburului.
- Adăugați untul, brânza smântână, smântâna cu grăsime 12,5%, smântână grea, puțină sare, piper și usturoi copt. Amestecă / amestecă pentru a combina ingredientele. Încercați mai departe gust și condiment, dacă este necesar.
- Răspândiți cartofii peste unt mare unt vas de copt. Se presară unt deasupra. Se coace până se încălzește complet (aproximativ 30 de minute). cartofi poate fi pregătit în avans și păstrat acoperit la frigider pentru aproximativ 1 zile, apoi coaceți imediat înainte de servire.
