Aceste prăjituri delicioase sunt prăjituri cu turtă fragedă, acoperit cu o cremă moale de lămâie. În primul rând sunt coapte întregi plăcintă, apoi se taie în pătrate mici. Coaceți tortul separat din produse de patiserie scurtă, turnați crema de lămâie pregătită pe ea și continuați să coaceți puțin mai mult până când crema este înghețată. felie prăjitură în pătrate doar atunci când s-a răcit complet, astfel încât umplutura nu s-a estompat și și-a păstrat forma. Pătrate cu lămâie obțineți atât de gustoase cu citrice dulci și acrișoare strălucitoare gust și textură excelentă pe care le veți dori de mai multe ori a coace. Mai mult, rețeta este foarte simplă și destul быстрый. 
Time: 1 час.Dificultate: ușor Cantitate: 15 plăci. Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Korzh
- 220 gr unt la temperatura camerei
- 2 lingurițe făină premium
- 0,5 linguri. zahăr pudră + opțional pentru stropire
umplere
- 4 ouă mari
- 5 linguri. l. suc de lămâie proaspăt stors (aproximativ 2 mari lămâi)
- 2 lingurițe l. coaja de lamaie rasata
- 2 lingurițe zahăr granulat
- 1 lingură l. făină
- 1 lingură praf de copt
- 0,5 linguriță sare
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, suc de lămâie, ouă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Într-o tigaie medie topiți untul. Într-un bol, combinați făina și zahărul pudră și adăugați unt topit, frământând aluatul. Stabiliți aluat pe fundul matriței cu o dimensiune de 22x32x5 cm și apăsați ferm. Coaceți tortul pentru 25 de minute.
- În timp ce coaceți prăjiturile, bateți ouăle, sucul de lămâie și zestre până la neted. Se adaugă zahărul granulat, făina, praful de copt și sare și bate până la neted. Se toarnă amestecul tort copt. Coaceți încă 20 de minute.
- Scoateți tigaia din cuptor și răciți complet. De sus se presara cu zahar pudra. Se taie în pătrate și se servește.
