Fanii Cocktail-ului Frozen Daiquiri cu căpșuni vor fi încântați din plăcintă alcoolică cu sorbet de căpșuni, care nu este doar își repetă numele, dar include și toate ingredientele băutură celebră Acest desert cu alcool va fi minunat o alternativă la o înghețată de prăjituri festive în timp cald года. 
Time: 1 hour. 10 min. plus timp de înghețare Dificultate: ușor Servire: 8 – 10 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Tort de nisip
- 12 buc fursecuri cu fire scurte (aproximativ 250 gr.)
- 3 linguri. l. zahăr
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt topit
- 1 lingură l. rom alb
- Un vârf de sare fină
- Echipament special: matriță pentru tort de sticlă diametru 22 cm
Umplutură de sorb
- 2 lingurițe l. sucul de tei
- 2 lingurițe l. rom alb
- 1 litru sorbet de căpșuni terminat
Frisca cu aroma de lime
- 1/4 art. sirop de porumb
- 1 lingură l. sucul de tei
- 1 lingură l. rom alb
- 0,5 linguriță coajă de var + 0,5 linguriță pentru decorare
- 1.25 art. smântână grasă
Rețete cu ingrediente similare: prăjituri cu coajă scurtă, sorbet, suc de lime, smântână, melasă, rom
Pregătirea rețetei:
- Gatiti shortcake-ul. Centrați grila cuptor și încălziți-l la 170 ° C. Se macină într-un procesor de alimente fursecuri, zahăr, unt, rom și sare până la umed nisip. Umpleți amestecul de nisip de pe fundul și pereții formei tort. Se coace 8-10 minute, apoi se răcește complet. grilă.
- Faceți toppinguri de înghețată. Într-o cupă de măsurare amestecați sucul de lime și romul. Pe tort răcit în uniformă lingură cu jumătate de sorbet. Așteptați să se dezghețe în termen de 5 minute. Utilizați o spatulă de patiserie pentru a nivela sorbet, acoperindu-le cu întreaga suprafață a tortului.
- Turnați 2 linguriți sorbet. l. amestec de rom, astfel încât să fie absorbit. Apoi puneți sorbetul rămas și turnați-l cu rom și suc var. Neteziți suprafața sorbetului cu o spatulă. Acoperiți-l liber se agață de film și se pune la congelator o perioadă, până când va gati frisca.
- Faceți frișcă cu aromă de var. Într-un bol mare cu folosind un mixer la viteză medie, amestecați melasa, sucul de lime, rom și zest. Adăugați cremă și creșteți viteza mixerului la moderat de mare. Bateți până la vârfuri stabile.
- Scoate prăjitura din congelator și acoperă-l rapid cu biciuită smântână, făcând un pas înapoi de pe marginea de aproximativ 1,5 cm. Apoi acoperă ușor plăcintă și pus în congelator pentru a pune cel puțin 6 ore sau noaptea. Presărați cu coajă răzuită înainte de servire.
