Sunny Anderson și-a perfecționat plăcinta obișnuită de dovleac adăugând doar un ingredient simplu – o cremă pentru cafea cu aromă de nuci. Le amestecă cu o bază scurtă din cookie-uri și, de asemenea, se adaugă la umplutură de caș de brânză pentru a da o plăcintă specială аромат. 
Time: 2 час. 35 de minute Dificultate: Porții medii: 10 – 12 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe firimituri de crăpături de graham (prăjituri cu cereale integrale) făină)
- 3 linguri. l. zahăr
- 3 linguri. l. smântână pentru cafea cu aromă de alune, porționată
- 1/2 lingură. unt topit
- 1 pachet (230 gr.) Brânză cremă (cașcaval)
- 3/4 art. zahăr brun deschis
- 3 ouă
- 430 gr. piure de dovleac
- 1/2 lingură. smântână grasă
- 1/4 lingură cuișoare englezești
- 1/2 lingură sare
Rețete cu ingrediente similare: piure de dovleac, alune, biscuiti, smântână, cașcaval, zahăr brun, ciuperci, ouă
Pregătirea rețetei:
- Pregătiți baza: amestecați firimiturile de prăjituri, zahărul, 1 Art. l. cremă de alune pentru cafea și unt. Se amestecă. Puneți într-o tigaie pentru tort, obișnuită sau cu fundul amovibil, diametrul 23-25 cm. Și apăsați ferm amestecul pe partea de jos și pe laturile formei. cuptor la 180 ° C.
- Pregătiți umplutura: într-un bol mare, amestecați în această ordine, brânză cremă, zahăr brun, ouă, pe rând, și piure de dovleac. Într-un pahar mic, se amestecă cu smântână grea restul de 2 lingurițe. l. cremă de alune pentru cafea, allspice și sarea. Turnați acest amestec în dovleac și bateți. Se toarnă în bază pentru plăcintă și coaceți timp de 35 de minute sau până când umplerea se întărește. înainte serviti lasati tortul sa se raceasca la temperatura camerei.
