Tarta de patiserie non-biscuit cu înghețată de dovleac – detaliată reteta de gatit. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 2 ore. Dificultate: Porții ușoare: 8 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură frisca grasa
- 3 linguri. l. zahăr brun
- 1 lingură l. sirop de artar
- 2 linguriță vanilie
- 2 lingurițe fursecuri de ghimbir tocate
- 6 lingurițe. l. (90 gr.) Unt topit
- 900 ml. (aproximativ 500 gr.) înghețată de dovleac cameră temperatură
- 2 lingurițe firimituri de pâine de dovleac
- 1/2 lingură. boabe de coajă tocate în glazură sau alte nuci pentru ornamentare
Rețete cu ingrediente similare: prăjituri cu coajă scurtă, înghețată, zahăr brun, sirop de arțar, pansan, smântână, vanilie
Pregătirea rețetei:
- Se pulverizează spray-ul pentru tigaie 23 cm în diametru
- Într-un bol mare, metal, răcit, amestecați biciul smântână cu 2 lingurițe. l. zahăr brun, sirop de arțar și vanilie până formarea de vârfuri tari medii. Se răcește până când este gata utilizați.
- Amestecați prăjitura de turtă rămasă 1 lingură. l. maro zahăr și unt topit într-un bol mare până când uniformitate. Puneți amestecul în forma pregătită și tamponați l. Puneți la congelator 30 de minute.
- Întindeți înghețata înmuiată peste tort. Pune-l deasupra firimituri de pâine de dovleac, apoi se acoperă cu frișcă. La frigider cel puțin 1 oră înainte de servire decorați cozonacul cu înghețată. Placinta de dovleac cu turta fara coacere.
