O plăcintă cu covrig gigant va fi delicioasă și spectaculoasă gustare la petrecere. Rotiți aluatul de pizza finit într-o lungă Formarea. Umpleți-l cu brânză și jalapenos murat și sigilați umplutura întinzând întreg aluatul într-o frânghie lungă. Formați un covrig mare și coaceți-l în cuptor. Și la el crusta avea gust de covrigi adevărați, pentru câțiva ungeți suprafața cu soluție de sodă și se presară cu cristale mari de sare. Pune covrigelul finalizat centrul mesei și oaspeții se vor despărți bucată cu bucată împreună cu lipiciosul острой начинкой. 
Time: 50 мин.Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 pachete de 400 gr. aluat de pizza refrigerat
- 12 felii de brânză
- 12 păstăi din jalapeno murate în felii
- 1 lingură l. bicarbonat de sodiu
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt topit
- Săruri pentru covrigi sau altă sare grosieră pentru creștet
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, jalapene, сыр
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Presărați o tigaie pentru gătit pulverizare.
- Extindeți două felii de aluat de pizza și stivați-le pe una alta. Trageți un strat de 90 x 12 cm din aluat cu un știft. Întindeți brânza pe toată lungimea aluatului, astfel încât să fie complet era acoperit cu brânză. Stropiți jalapene în centru. plia tăiați aluatul în jumătate și strângeți marginile împreună pentru a sigila umplutura. Rotiți și întindeți aluatul cu mâinile pentru a face Coarda lungă de 150 cm
- Formați un covrig uriaș dintr-o funie și puneți-l tigaie pregătită. Coaceți până când aluatul este aproape complet coapte și nu sunt acoperite cu o crustă aurie, aproximativ 30 de minute.
- Se dizolvă sodă în 0,5 linguri. apă caldă. Covrigei de ulei mortar și continuați să coaceți până la auriu închis și crocant, încă vreo 10 minute. Pretzel cu unt ulei și se presară cu sare. Se lasă la răcit 5 minute, apoi se servește cald.
