Toasturile franceze au venit în America din Canada împreună cu francezii colonizatori. Acesta este un desert sub formă de crutoane prăjite înmuiate ou, care poate fi servit ca tort gourmet. Pentru ou impregnarea a fost cu adevărat gustoasă, adăugați pe lângă ouă zahăr, lapte, scorțișoară și un vârf de nucșoară. Toasturile mai întâi prăjit într-o tigaie și apoi adus la dispoziție în la cuptor, astfel încât pâinea delicioasă să fie coaptă în interior și să devină magnifică. Între timp veți prăji toasturile franceze, veți pune fructe murate topping sortimentat, căpșuni de dafin, zmeură și afine citrice sirop. Serviți prăjiturile cu fructe de pădure și bucurați-vă de toate gusturile, сочностью и ярким видом десерта. 
Time: 1 hour. 40 min Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Prajeli franceze
- 1 baghetă lungă de aproximativ 60 cm.
- 2 lingurițe smântână sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 3 bețișoare de scorțișoară câte 7 cm fiecare, împărțite în bucăți
- 6 ouă mari
- Un vârf de nucșoară răzuită
- 3/4 lingură zahăr
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt
- Zahar pudra
Boabe murate
- 1 lingură zmeură
- 1 lingură afine spălate
- 1 lingură căpșuni spălate, tăiate și tăiate în jumătate sau în 4 părți dacă boabe mari
- 1 fasole de vanilie, tăiată în lungime pe jumătate, semințe răzuie cu un cuțit și dă deoparte
- Zestrat ras cu jumatate de lamaie
- Coaja rasa de jumatate de portocala
- 1 lingură apă
- 2 lingurițe l. suc de portocale proaspat stors
- 1 lingură l. suc de lămâie proaspăt stors
- 2 lingurițe l. zahăr
Rețete cu ingrediente similare: baguette, pâine prăjită, zmeură, afine, capsuni, extract de vanilie, oua, lapte, nucsoara, scortisoara
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mică, încălziți crema de scorțișoară până pereții tigaiei nu vor începe să crească bule. Scoateți din aragaz; puse deoparte timp de 30 de minute.
- Într-un castron mediu, bateți ouăle cu nucșoară ușor. și zahăr. Strecurați crema în ouă și aruncați bucățile de scorțișoară. Bateți pentru a frământa o bătătură uniformă.
- Preîncălziți cuptorul la 175 °.
- Tăiați cuțitul tăiat pâinea în diagonală în 18 bucăți grosime 2,5 cm
- Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați jumătate unt. Înmuiați 9 felii de pâine în amestec și așezați-le la tigaie. Se prăjesc felii, întorcându-se o dată, până la auriu culori, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Puneți prăjiturile o foaie de copt. Repetați cu pâinea rămasă. Coaceți până se încălzesc toasturile și se umflă ușor, cam 8-10 minute.
- Aranjați prăjiturile franceze în farfurii mari și presărați zahăr înghețat. Garnisiți cu fructe murate și imediat se servește.Burele murate: se amestecă într-o cratiță mică zahăr, păstaie de vanilie și semințe, suc de citrice integral și apă. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura la minimum. Gatiti cu se fierbe până la consistența siropului, aproximativ 25 de minute. Decolare focul și se adaugă sucul de portocale și lămâie. Amestecă totul într-un bol fructe de padure. Se strecoară siropul cald pe boabe și se lasă la marinat când temperatura camerei timp de 30 de minute. Apoi servi.
