Rețeta unei băuturi alcoolice festive norvegiene Glog .18+ Băutul excesiv dăunează Sănătate! Time: — Сложность: легко Вrețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 pahare de vin roșu
- 2 cani suc de portocale
- 10 grame de miere
- 5 grame de verdeață uscată de cimbru, mentă, mentă lamaie, oregano și balsam de lămâie
- 10 mililitri de vodcă sau coniac
- Anason de 4 stele
- Batoane de scorțișoară
- 6 păstăi de cardamom
- 6 muguri de cuișoare
- 5 grame ghimbir tocat
- 1/4 coajă portocalie (fotografiată în dungi)
- Prindere de nucșoară
- Zahar – dupa gust
Rețete cu ingrediente similare: vin roșu, suc de portocale, miere, vodcă, coniac, anason stelar, scorțișoară, cardamom, cuișoare, ghimbir măcinat, coajă de portocală, nucșoară, mentă, cimbru (cimbru), Melissa
Pregătirea rețetei:
- Turnați ierburile și ghimbirul cu două pahare de apă clocotită, puneți-le ia foc și se dă la fiert, se acoperă și se lasă să se fierbe timp de două ore. După filtrare.
- Puneți un băț de scorțișoară, anason, cardamom într-o pungă de tifon, cuisoare, coaja de portocala si nucsoara.
- Turnați în tigaie vin, suc de portocale și infuzie din plante, coborâți punga cu condimente, duceți la fierbere, nu fierbeți. După foc, reduceți la minim și lăsați la foc mic timp de 40 de minute, nu lasandu-l sa fiarba. Înainte de a servi, adăugați miere și zahăr.