Produse de patiserie portugheze pe gălbenușurile Pâtel de nata

O rețetă detaliată pentru prepararea produselor de patiserie portugheză “Pashtel de nata” – tartleturi confecționate din puf sau patiserie scurtă galben galben. Distribuie cu prietenii: Foto de quiche portugheză cu gălbenușuri Timp: 45 minute Dificultate: ușor Cantitate: 16 mini-tartale rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 16 coșuri cu puf sau nisip achiziționate test
  • 6 gălbenușuri ușor bătute
  • 3/4 art. zahăr
  • Un pic de sare
  • 1,5 linguriță. smântână grasă
  • 1 lingură l. amidon de porumb
  • Zahăr pudră după bunul plac
  • Scorțișoară măcinată opțional

Rețete cu ingrediente similare: produse de patiserie pufoasă, ouă, smântână, zahăr înghețat, scorțișoară, amidon

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Acoperiți coșurile de pergament. hârtie sau introduceți briose de hârtie în ele și Umpleți cu fasole uscată sau bile speciale pentru coacere. Se așează pe o foaie de copt și se coace până când se prind, întoarce-te de aur la margini și jos, până la o pregătire aproape completă, aproximativ 15-20 minute Scoateți din cuptor, scoateți hârtie și marfă și se lasa la racit.
  2. Într-un bol, amestecați gălbenușurile de ou, zahărul și sarea până la amestec va deveni galben pal, uniform și gros. Într-un bol separat amestecați o cantitate mică de smântână cu amidon până la neted de stat. Adăugați crema rămasă și amestecați. adăuga amestec de smântână la ou, bătând până când zahărul este complet se va dizolva. Împărțiți amestecul în pre-copt coșuri, aproximativ 2 lingurițe. l. pe fiecare. coace pashtel de nata pana cand crema apuca la margini si in centru va rămâne puțin în formă de jeleu, aproximativ 20 de minute. Ieși afară produse de patiserie de nata patiserie de la cuptor și se lasă să se răcească înainte de servire temperatura camerei. Se presară înainte de servire produse de patiserie portugheze cu zahăr pudră și scorțișoară.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: