Budinca de banane este un desert incredibil de delicat, frumos și simplu. El este perfect pentru o masă festivă și pentru o cină în familie. Petrecând mai puțin de o oră, veți primi un tratament, care este suficient pentru 8 portii. Și ce este frumos, îl puteți găti în orice moment al anului, la urma urmei, bananele nu ies de pe rafturile magazinelor. Partajați cu prietenii: 
Timp: 45 minute Dificultate: ușor Porții: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 ouă mari
- 3/4 art. zahăr
- 3 linguri. l. făină
- 0,5 linguriță și un vârf de sare
- 2 lingurițe lapte integral
- 0,5 linguriță extract de vanilie
- 30-40 buc. fursecuri cu waffle de vanilie
- 3-4 banane coapte medii
Rețete cu ingrediente similare: banane, fursecuri de biscuiți, extract de vanilie, ouă, lapte
Pregătirea rețetei:
- Luați 3 ouă și separați albușurile de gălbenușuri; pune deoparte proteinele. K adăugați restul de ou întregi în gălbenușuri.Într-o cratiță, amestecați 0,5 lingurițe. zahăr, făină și 0,5 linguriță. sare. Se amestecă un ou întreg și 3 gălbenușuri, apoi amestecați laptele. Gătiti fără acoperire și des agitând aproximativ 10 minute până când amestecul se îngroașă. Scoateți din foc și se amestecă în extractul de vanilie.
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
- Întindeți budinca într-un strat subțire, într-o formă de 1,5 litri pentru coacere. Așezați un strat de fursecuri de waffle deasupra budinței. Tăiați bananele în direcție transversală în felii subțiri aproximativ 3 mm și așezați-le deasupra cookie-urilor. Distribuie apoi o treime din budinca rămasă și continuați să alternați straturile fursecuri, banane și budincă, ultimul ar trebui să fie un strat budinca.
- Pentru a pregăti bezea, bateți amânat albușurile de ou cu un vârf de sare până devin groase. treptat amestecați restul de 1/4 linguriță. zahăr și păstrați biciul până veverițele nu vor înceta să alunece din vas atunci când este înclinat.
- Folosind o spatulă, întindeți bezeaua peste budincă, fă câteva bucle decorative deasupra și coaceți până când va deveni maro deschis, 5 min.
