Dulce și umed în centru, cu o crustă ușor prăjită migdale confiate, această budincă mare de pâine de la Ina Garten preparat din panettone de pâine italiană (aceasta este pâine dulce cu fructe uscate) și, prin urmare, se dovedește întotdeauna foarte tandru. с друзьями: 
Time: 2 час. 25 de minute Dificultate: Porții medii: 6 – 8 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 panettonă italiană (aproximativ 550 gr.), Rețetă festivă Tort de Paste
- 5 linguri. cremă cu conținut scăzut de grăsimi (10-12%)
- 2 linguriță extract natural de vanilie
- 1/2 lingură extract natural de migdale
- 1/3 art. migdale în petale
- Unt nesalțit pentru ungere cu mucegai
- 3 ouă categoria CB
- 8 gălbenușuri de ouă din ouă din categoria CB
- 1/2 lingură. zahăr
Rețete cu ingrediente similare: panettone, extract de vanilie, extract de migdale, ouă, smântână, migdale, nuci
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Tăiați crusta maro închisă cu panettone (opțional). Feliați pâinea în cuburi de 2,5 cm și se pune pe o foaie de copt într-un singur strat. Puneți panettone timp de 10 min. la maro auriu.
- Ungeți un vas de coacere de 23x30x5 cm cu unt. Puneți cubulele în tigaie. Într-un bol mare, bateți ouăle, gălbenușuri de ou, smântână, extract de vanilie și migdale și zahăr. Toarnă peste acest sos panettone. Se lasă să stea 10 minute pentru a face pâine înmuiat în sos. Presarati budinca de migdale la suprafata petale.
- Puneți vasul de copt într-un vas mai mare și turnați în ea (formă mare) apă de la robinet foarte fierbinte, astfel încât nivelul apei să ajungă la jumătate din partea vasului de copt. Acoperiți matrița mare cu folie de aluminiu, astfel încât să nu se facă în ceea ce privește budinca. Tăiați câteva găuri în folie pentru a ieși un cuplu. Coaceți budinca timp de 45 de minute. Scoateți folia și coaceți-o încă 40-45 min până când sosul se întărește și suprafața budincă va deveni maro auriu. Se lasă să se răcească 15 minute. Serviți budinca caldă sau la temperatura camerei.
