Kebab simplu și gustos. Puiul sub această formă poate fi servit ca fel principal, de exemplu, cu orez și, de asemenea, utilizați ca toppinguri pentru burritos sau fajita. Pentru frigarui din lemn nu arse la cuptor, înainte de a coaja carnea, acestea ar trebui să fie scurt se înmoaie în apă. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 25 minute Dificultate: ușor Suma: 40 de kebabs în rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,4 kg tocați pieptul de pui sau coapsa, fără os și fără piele lung în fâșii de 2,5 cm lățime.
- 1/3 art. melasă
- 1/3 art. otet de vin rosu
- 5 linguri. l. sosul Worcestershire
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 2 lingurițe l. zahăr brun
- 2 linguriță sos fierbinte
- Opțional: pinioane din lemn 36 – 40 (15 cm.)
Rețete cu ingrediente similare: sâni de pui, coapse de pui, oțet de vin, sos Worcestershire, sos de soia, zahăr brun, melasă
Pregătirea rețetei:
- Combinați totul, cu excepția puiului și a frigarui într-un bol mare, care acoperire nu reacționează cu acidul și bate cu biciul. Adăugați fâșii de pui. Se amestecă să se coacă condimente. Acoperiți și marinați de la 45 de minute la 4 ore.
- Când sunteți gata de coacere, încălziți cuptorul la 220 ° C și instalați grătarul în mijloc în el. Scoate puiul din marinat (lăsând-o) și coardați câte 1 bucată pentru fiecare broșă.
- Se încălzește marinada stângă la fiert și se gătește 3 minute. Lăsați-l să se răcească ușor înainte de utilizare.
- Puneți frigarui pe o foaie de copt acoperită cu folie într-un singur strat. Coaceți 10 minute, întoarceți chebaburile și turnați marinada rămasă (nu este necesară utilizarea întregului). Gateste inca aproximativ 5 minute până când carnea este pe ambele părți maro auriu.
