Quesadillas tradiționale mexicane sunt gătite cu brânză umplere, iar combinația clasică este aproape întotdeauna o opțiune câștig-câștig. Pe lângă faptul că felul de mâncare este foarte gustos, acesta este de asemenea, incredibil de ușor de făcut. Rețeta va ajuta în acele momente când nu există nici o posibilitate sau dorința de a găti mult timp. Partajați cu prietenii: Timp: 20 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 tortilla de grâu (25 cm diametru)
- 1 lingură brânză mărunțită fin, cheddar matur
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt
- Crema acru, salsa, guacamole pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: tortilla, brânză cheddar, sos salsa, sos guacamole, smantana
Pregătirea rețetei:
- Puneți tortilla pe o foaie de copt și presărați puțină brânză cu una marginile. Încercați să părăsiți un loc la graniță. Îndoiți prăjiturile în jumătate cum ar fi să creeze o formă de semilună. Preîncălziți tigaia la foc mic. Adăugați 1 linguriță. l. (15 gr.) Unt. Puneți tortilla într-o tigaie și prăjiți până se rumenesc, aproximativ 2 minute Ridicați ușor marginea folosind silicon scapula de verificat. Când o parte este prăjită, întoarceți tortilla și strecurați, prăjiți până când rumenit, iar brânza nu se topește.
- Folosind o spatulă, transferați pe o placă separată sau pe fel de mâncare grozav. Repetați același lucru cu uleiul rămas și prăjituri. Se serveste cu smantana, salsa si guacamole deasupra.