Quinoa cu ou, slănină și legume – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 450, grăsime totală 20 g., grăsimi saturate g., proteine 22 g., carbohidrați 49 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish: РайанTimpul lui Dausch: 40 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 și 1/4 art. boabe quinoa
- 2 roșii medii, tocate grosier
- 2 lingurițe l. pătrunjel tocat
- 1 lingură l. otet de vin alb
- 4 felii de slănină, tăiate în bucăți mici
- 1 buchet mediu de broccoli, se taie inflorescențele și se taie (cca 2,5 tbsp.)
- 1 ureche mică de porumb, cereale tăiate (sau 1/2 linguriță). boabe de porumb congelate)
- 2 căței de usturoi tocat
- 150 gr. spanac
- 2 pene de ceapă verde, tocate mărunt
- 4 ouă mari
Rețete cu ingrediente similare: boabe de quinoa, broccoli, porumb, roșii, spanac, ouă, slănină
Pregătirea rețetei:
- Pregătiți quinoa așa cum este indicat pe pachet. Se amestecă roșiile cu pătrunjel, oțet, 1/2 lingură. sare și câțiva ciuperci de pământ piper. Lăsați-l timp de 20 de minute pentru a lăsa roșiile să dea suc.
- Se servește slănina într-o tigaie mare la foc mediu, agitând ocazional până la crocant, aproximativ 10 minute; îndepărtați 2 lingurițe. grăsime și pus deoparte. Adăugați broccoli în slănină în tigați și prăjiți până la crocant, aproximativ 3 minute. Se amestecă cu porumb și usturoi și gătește până devine porumbul moale, 2 minute Se amestecă cu spanacul, adăugându-l în loturi și gătește până se estompează. Adăugați amestecul de legume și ceapă verde în quinoa; sare-l.
- Uscați tigaia și încălziți la foc moderat. Adăugați grăsimea din slănină stângă. Spargeti ouale in tigaie; sare și piper și prăjiți până când veverițele sunt confiscate, iar gălbenușurile vor fi în continuare lichide, aproximativ 3 minute. Întindeți amestecul de quinoa în boluri. Puneți roșii și ouă mărunțite deasupra terci cu ouă prăjite.
