Această prăjitură abundentă asiatică este gătită în stil asiatic cu taitei ramen (sau taitei instant) și pui tocat. uimitor ulei de susan închis, sosul de stridii îi oferă un gust distinctiv și ghimbir murat. Tăiței pe jumătate gătite amestecat cu pui prăjit tocat cu varză mărunțită, turnat cu ouă bătute și prăjit într-o tigaie până la prăjit îngheța complet. Serviți omleta prăjită cu garnitura Choy bok de varză chineză în sos de stridii. Vasul este gătit destul de repede și va deveni un mic dejun sănătos sănătos. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 430, grăsimi totale 26 g., grăsimi saturate, proteine 27 g. carbohidrați 21 g. fibră, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 35 minute Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet 90 gr. taitei ramen (nu un sac de condimentare este necesar)
- 1,5 linguriță ulei de susan închis
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 200 gr. pui tocat
- 1 lingură l. sos de stridii
- 2 lingurițe amestecuri pentru salata de varză
- 6 pene de ceapă verde, tocate
- 8 ouă mari
- 2 lingurițe l. ghimbir murat subtire frize
- 340 gr varză mică choy bok, tăiată longitudinal pe jumătate
Rețete cu ingrediente similare: varză Bok Choy, varză ghimbir alb, murat, pui tocat, sos de stridii, ulei de susan, taitei, ouă
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță de dimensiuni medii, aduceți apa la fierbere. adăuga taitei si gatiti pana la dente, aproximativ 2 minute. Se scurge și se adaugă 0,5 linguriță. ulei de susan.
- Căldură 2 linguriță. ulei vegetal într-o tigaie cu acoperire antiaderentă cu un diametru de 25 cm la foc mediu. adăuga pui tocat și 2 lingurițe. sos de stridii, sare și piper. Se prăjesc, amestecând, până când carnea este albă, 2-3 minute. adăuga se amesteca pentru salata de varza, ceapa verde, restul de 1 lingura. ulei de susan și un vârf mare de sare. Se prăjesc până la varză se va estompa, 2 minute. Transferați amestecul într-un bol și ștergeți la tigaie.
- Într-un bol mare, amestecați ouăle, ghimbirul murat, 3/4 linguriță. sare și un vârf de piper negru. Adăugați taiteii și puiul amestecul. Într-o tigaie la foc mediu, se încălzește 1 lingură. l. de legume ulei. Adăugați amestecul de ou și reduceți căldura până la moderat scăzut. Amestecați ușor cu o spatulă de silicon până începe ouăle se congelează timp de 1 minut. Se prăjește fără să se deranjeze până se prăjește rumenit de jos și aproape nu îngheață de sus, 7-8 minute. Rotiți frittura pe o farfurie, apoi puneți-o înapoi tigaie la prajit, 3-6 minute. Transfer la o farfurie.
- Între timp, într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă activată la foc mediu, încălziți restul de 1 lingură. ulei vegetal. Adăugați bok choy-ul rămas 1 lingură. sos de stridii și un vârf sare și piper negru. Se prăjesc până se rumenesc, 4 minute. Serviti cu Frittata.
