Această gustare strălucitoare de vară va impresiona nu numai prin interesantele sale vedere, dar și o combinație de gusturi. Pe frigarui din lemn alternativ se plantează cuburi de pepene verde, roșii cherry și frunze de busuioc. Ingredient obligatoriu – sirop balsamic, gătit din otet balsamic cu zahar. Acesta va raporta gusturile tuturor componentelor împreună. Asigurați-vă că pepene verde este fără semințe, astfel încât gustarea să nu fie A fost un disconfort pentru oaspeți. Se dovedește uimitor și suculent. Aranjați frigarui pe un platou și serviți-le ca o gustare petrecere acasă. Își potoli setea, foamea și se reîmprospătează vara зной, а выглядят по-ресторанному. 
Time: 20 мин.Dificultate: ușor. Porții: 6-8 Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 art. otet balsamic
- 1/4 art. zahăr
- 1 pepene verde cu o greutate de 1,8-2,2 kg, feliat în 32 de cuburi de dimensiunea 4 cm.
- 32 frunze mici de busuioc (sau lacrimi mari)
- 16 roșii cherry tăiate în jumătate
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- Echipamente speciale: 16 frigarui 15 fiecare cm.
Rețete cu ingrediente similare: oțet balsamic, zahăr, Pepene verde, busuioc, roșii cherry
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mică, amestecați oțetul balsamic și zahărul și se încălzește la foc mediu. Aduceți la fierbere periodic amestecând până se dizolvă zahărul. Opriți focul și dați deoparte partea să se răcească.
- Puneți un cub de pepene verde pe frișcă, trăgându-l până în vârful. Apoi plantați pe o frigarui o foaie de busuioc, apoi o jumătate de roșie. În continuare, plantați un alt cub de pepene verde, o foaie de busuioc și jumătate tomate. Puneți frigiderul pe o farfurie, astfel încât să stea în poziție verticală baza de la primul cub de pepene verde. Asamblați la fel pinioane rămase.
- Presărați frigarui cu sirop balsamic gătit și măsline ulei. Se presară cu sare grosieră. Serviti.
