Dacă vă plac faimoasele rulouri de scorțișoară de melc calde, dar gândiți despre drojdie și test te sperie, folosește gata aluat refrigerat pentru pâine albă. Este perfect și textura chiflelor va fi la fel ca în brutării. Și tu va fi necesar doar să rulați aluatul, aplicați umplutura din el unt, zahăr brun și scorțișoară pentru a forma chifle și le coaceți. Plusul de rulouri de scorțișoară de casă este că poți turnați pe ele cât mai multă delicioasă glazură. Gatiti-l amestecand unt, crema de branza si zahăr. Se dovedește delicioasă și rapidă coacere fără probleme друзьями: 
Time: 1 час. 45 de minute Dificultate: ușor Cantitate: 16 rulouri Rețete folosite. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Aluat și umplutură
- 75 gr. unt, înmuiat + suplimentar pentru gresaj
- Faina de aluat
- 1 pachet de produse de patiserie congelate pentru pâine cu unt, rămâneți mai departe noaptea pentru a dezgheța la frigider
- 1 lingură zahăr brun
- 1 lingură l. scortisoara macinata
Glazura de caș
- 110 gr. untul înmuiat
- 1 lingură zahăr pudră
- 1/3 art. brânză înmuiată
- 1 lingură extract de vanilie
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, cremă de brânză, scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Ungeți cu un strat subțire de unt 2 forme rotunde cu un diametru 20 cm
- Pe o suprafață ușor prafuită, rulați aluatul în 37 x 18 cm formațiune dreptunghiulară.Într-un bol mic, amestecați zahăr brun și scorțișoară. Întindeți aluatul moale cremos ulei. Se presara uniform aluatul cu un amestec de scortisoara si zahar. Începând de la marginea lungă, rostogoliți aluatul într-un rulou. Apăsați cusătura pentru sigilați ruloul.
- Tăiați ruloul în 16 felii și aranjați-le în preparate formular. Puneți la loc cald pentru a dubla aluatul, timp de aproximativ 1 oră.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Se coace până se rumenesc aproximativ 15 minute. Rotiți rapid matrița pe suportul de sârmă și îndepărtați-o chifle. Dacă există forme rămase în formulare, puneți-le chifle. Lasa chiflele sa se raceasca putin, aproximativ 10 minute.
- Între timp, pregătiți glazura: într-un bol mediu marimea se bate cu un mixer unt, zahar, crema de branza crema și vanilie până luxuriantă. Întindeți glazura pe chifle. Serviți cald.
