Simbolul culinar al Italiei – salata Caprese – este pus pe un platou. roșii feliate, brânză mozzarella și frunze de busuioc, presărate ulei de măsline. Este puțin probabil ca italienii să fie jigniți dacă completați acest lucru aperitiv delicios cu felii de piersică suculentă și se presară cu oțet balsamic alb. Deci, Caprese va primi mai mult gust de vară și gusturi fructate interesante друзьями: 
Time: 10 мин. Dificultate: ușor Porții: 4
Reteta:
Pe o farfurie, întinde felii de mozzarella (250 gr.), Felii de 2 roșii soiuri non-hibride și felii de 2 piersici. Se presara 3 linguri. l. ulei de măsline și 1 lingură. l. oțet balsamic alb. Sare, piper și presărat cu frunze de busuioc. Rețete cu ingrediente similare: piersici, brânză mozzarella, roșii, otet balsamic, busuioc
