Idee grozavă pentru un mic dejun gustos și sănătos – sandvișuri cu umplute cu ouă mărunțite și broccoli. Aceasta bogata in vitamina C gusturi de legume verzi ca sparanghelul și broccoli. Ardei gras cu murat și brânză italiană picantă Provolone oferă aperitivului rahatul necesar. o porție: (total 4 sandwich-uri) Calorii 660, grăsime totală 37 g., grăsimi saturate, proteine 36 g, carbohidrați 46 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 25 min. Dificultate: ușor Suma: 4 sandvișuri în rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 chifle pentru un sandviș submarin tăiat de-a lungul
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 800 gr. Broccoli de 5 cm.
- 3 căței de usturoi, tocate mărunt
- 6 ouă mari
- 8 felii de brânză condimentată picantă
- Ardei iute felii, plus marinata din conserve pentru topping
- Chipsuri de cartofi pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: chifle sandwich, broccoli, brânză provolone, ouă, ardei iute
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți 2 lingurițe. l. ulei de măsline într-o tigaie mare pe căldură medie. Puneți broccoli, usturoi, 2 lingurițe. l. apă, 1/2 lingură sare și piper după gust. Acoperiți și prăjiți periodic amestecând până la broccoli moale, timp de 8-10 minute. Decolare foc; păstrați cald.
- Bateți ouăle, 2 lingurițe. l. apă, sare și piper după gust bol de dimensiuni medii Preîncălziți restul de 1 lingură. l. oliv ulei într-o tigaie antiaderentă de dimensiuni medii căldură moderat redusă. Se adaugă amestecul de ouă și se toacă 3-4 min., Amestecând ușor cu o spatulă de cauciuc până când ouăle sunt prăji.
- Distribuie brânză, broccoli și ouă mărunțite între scones. Puneți piperul deasupra și presărați marinada. Se servește cu crispe.
