Sandwich fierbinte fierbinte cu brânză topită, ou prăjit și slănină crocantă perfectă pentru micul dejun, copios gustare sau cină ușoară. Toate gusturile componentelor sale sunt perfecte. combinați-vă între ei și sirop de arțar dulce armonios completează gustul afumat și sărat al slăninei. Coaceți slănină de arțar siropul la cuptor și separat într-o tigaie, prăjiți ouăle. Și atunci colectați un sandviș și prăjiți-l astfel încât să devină auriu crustă, iar brânza s-a topit apetisant în interior. Partajează cu prietenii: Timp: 45 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 felii de slănină grasă
- 2 lingurițe l. sirop de artar
- 7 lingurițe l. untul înmuiat
- 4 ouă mari
- 9 felii de cheddar (aproximativ 200 gr.), Tăiați o felie în 4 piese
- 8 felii de brioșă de 0,8-1 cm grosime.
Rețete cu ingrediente similare: slănină, sirop de arțar, unt cremoase, ouă, brânză cheddar, chifle brioș
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Pune feliile de slănină o grilă montată pe o foaie de copt. Se coace până începe grăsimea se întăresc, aproximativ 10 minute.
- Ungeți slănină pe ambele părți cu sirop de arțar și continuați coaceți până când se caramelizează, până când marginile încep să se prăjească 10-15 minute. Se răcește pe un suport de sârmă timp de 5 minute. Când slănină se răcește, se taie feliile în jumătate.
- Într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă la foc mediu topiți 1 linguriță. l. (15 gr.) Unt. Spargeti ouale in tigați și prăjiți până când sunt complet înghețați, 3-4 minute. Puneți o farfurie.
- Puneți 4 felii de pâine pe o suprafață de lucru. Stabiliți deasupra, o felie întreagă de brânză, 3 felii de slănină, 1/4 felii de brânză, 1 ou și o altă bucată de brânză întreagă. capac sandvișuri cu pâinea rămasă. Întindeți uleiul rămas subțire strat pe ambele părți ale fiecărui sandwich (ar trebui să lase aproximativ 1,5 Art. l. pe portie).
- Puneți 2 sandvișuri în aceeași tigaie, încălzite pe mediu focul. Acoperiți tigaia și prăjiți până când pâinea este distribuită uniform. rumenit aproximativ 2 minute. Întoarceți și prăjiți până când pâinea prăjit pe de altă parte, iar brânza nu se va topi, încă 2 minute. Repetați cu sandvișurile rămase.