Sandwich-uri de Turcia sfâșiate

Sandwich-uri de curcan gustoase și mai sănătoase, care înlocuiește carnea de porc mai grasă. Carne pentru sandvișurile ar trebui să fie foarte fragede și ușor de rupt cu furculițele pornite bucăți. Pentru a face acest lucru, scoateți șoldurile unui curcan într-un aragaz lent adăugând sos de ketchup de tomate, muștar și zahăr brun. El va da sosul are o aromă dulceagă, imitând sosul la grătar. servi curcan zdrențuit pe chifle moi cu farfurie cu varză vegetală Salata Cole Slaw și castraveți murați. Partajează cu prietenii: Sandwich-uri din Turcia Turbă Timp: 6 ore 30 de minute dificultate: Porții ușoare: 4-6 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1 ceapă roșie mică, tocată
  • 4 coapse de curcan (aproximativ 1,8 kg.)
  • 1 lingură l. pudră de chili
  • 1 lingură teren zira
  • 0,5 linguri. ketchup
  • 1/4 art. zahăr brun
  • 2 lingurițe l. muștar
  • 1 lingură l. otet de cidru de mere
  • Recomandări pentru servire: chifle de susan pentru burgeri, castraveți murati felii, salată de col lent

Retete cu ingrediente similare: ceapa rosie, curcan, condiment chili, chimen, ketchup, zahăr brun, muștar, oțet de cidru de mere

Pregatire reteta:

  1. Pune ceapa în partea de jos a aragazului lent cu un volum de 6-8 litri. Frecați-vă șoldurile chili pulbere de curcan, zira, 1 linguriță. sare și 0,5 linguriță piper și pune-le pe arc. Se amestecă ketchup-ul cu zahărul și muștarul și se toarnă curcan. Acoperiți și gătiți la foc lent 5-6 ore sau cu căldură puternică 3-4 ore. Turcia trebuie să fie foarte moale, astfel încât carnea să părăsească oasele.
  2. Scoateți capacul și amestecați. Se lasă să se răcească timp de 10 minute. Folosiți două furci pentru a toca carnea în bucăți, îndepărtând oasele. Adăugați oțet, sare și piper după gust. Serviți mai departe chifle cu murături și / sau salată de varză, dacă doriți.

    remarcă

    Dacă este necesar, puteți seta mai mare la o aragaz lent reducerea temperaturii

    Timp de gătit

    .

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: