Brânză cu mascarpone și sandwich-uri cu briose de mure – o rețetă detaliată preparate.Autorul rețetei este Robert Atalla, ml. (Robert Atallah, Jr.) 
The photofeluri de mâncare: Andrew McCall Timp: 35 min. Dificultate: ușor Cantitate: 4 sandwich pentru desert Rețetele folosesc recipiente volumetrice din următoarele volume: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 felii de tort fină de lire sau tort de biscuiți
- 3/4 art. brânză mascarpone
- 2 lingurițe l. zahăr granulat
- 1 lingură extract de vanilie
- 1/4 art. pacanele tocate tocat
- 4,5 tbsp. l. (65 gr.) Unt, cameră temperatură
- 1/2 lingură. zahăr ușor din trestie
- 1/4 art. smântână grasă
- 275 ml. mur
- 1 lingură l. coniac
Retete cu ingrediente similare: cupcake, biscuit, mure, branza, branza mascarpone, nuci, coji, extract de vanilie, zahăr maro, cremă, coniac
Pregătirea rețetei:
- Se amestecă într-un castron brânză mascarpone, zahăr granulat și vanilie extract, până la neted. Adăugați păcanele, acoperiți și se pune la loc rece înainte de servire.
- Se încălzește o tigaie mare la temperatura medie. A răspândi felii de tort pe ambele părți cu puțin unt (aproximativ 2 linguri din total). Fry brioșele în tigați până la auriu, aproximativ 2 minute. cu fiecare laterale.
- Adăugați untul rămas în aceeași tigaie (2,5 lingurițe). l.) și zahăr brun. Gătiti la temperatura medie amestecând până se topește uleiul, aproximativ 3 min. Adăugați cu atenție smântâna și continuați să gătiți, amestecând, încă aproximativ 1 min. Amestecați murele, frământând câteva fructe de pădure spatele unei linguri. Adăugați coniac în tigaie și cu atenție a dat foc la. Gatiti sosul pana se stinge focul.
- Întindeți jumătatea feliilor de tort cu mascarpone crude, acoperiți feliile rămase. Puneți fructe de pădure pe sandvișuri și turnați sos.Oferim o rețetă pentru sandvișuri din pâine prăjită.
