Ruben este un tip de sandwich american de vită caldă și varză acră. Probabil numit după un rezident al orașului Omaha, Nebraska, de Ruben Kulakofsky, care a inventat-o și a depus la amicii săi în timp ce juca poker. Faceți așa burger cu glisant în miniatură cu un diametru de numai aproximativ 5 cm între două jumătăți de chiftele cu carne de vită prăjită carnea tocată și usturoiul asezonat cu sosul Insulelor Mii. Acești burgeri seamănă mai mult cu canapele care pot fi servite ca o gustare din suflet la o petrecere. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 40 minute Dificultate: ușor Cantitate: 12 sandwich-uri glisante în rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. carne de vită măcinată
- 1 lingură brânză suedeză rasă
- 0,5 linguri. măcinat la pâine de secară prăjită
- 1 lingură chimion
- 1 lingură sare
- 0,5 linguriță piper negru măcinat
- 2 ouă mari
- 0,5 linguri. frunzele de patrunjel tocat marunt
- 1 lingură l. ulei vegetal
- 2 lingurițe varza, scurge lichidul
- 1 lingură Sosul Insulelor Mii
- 12 chifle mici de susan, feliate, uleiate și prăjit
Rețete cu ingrediente similare: vită măcinată, brânză elvețiană, mii de insule sos, varza, chimen
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol, amestecați umplutura, brânza, pesmetul, semințele de chimen, sarea, piper, ouă și pătrunjel. Masa ar trebui să devină omogenă, dar nu foarte mult exagera. Din 1/4 art. forcemeat rostogoli mingea. apoi, Concentrându-vă pe această dimensiune, rulați chiftelele din toată umplutura.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Preîncălziți la foc mediu. tigaie din fontă și se toarnă ulei. Prajeste chiftelutele cu una laturile până la crocant, aproximativ 7 până la 8 minute. atunci întoarceți-le și puneți tigaia la cuptor. Coace chiftele până când este gata 10 – 15 minute.
- Colectați sandvișurile. Într-o cratiță mică, se încălzește varza varză și amestecați-l cu sosul Mii Insule. Spre fund jumătate de chifle, pune chiftele, pune varză deasupra, acoperiți cu celelalte jumătăți ale chiflelor și străpungeți sandvișurile cu frigarui. Tratează-te la o masă cu cei mai apropiați prieteni.
