Aperitiv francez Lillet Blanc parfumat la acest festiv Sangria subliniază gustul delicat al carambolei. Gătit cu șampanie și sirop de vanilie, sangria este perfectă pentru sezon sărbători, sărbători precum o petrecere a burlacilor și ziua de naștere și vor da o scânteie pentru orice petrecere.18 + băutură excesivă dăunează sănătății tale! Time: 4 час. 45 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 art. zahăr granulat
- 1 păstaie de vanilie
- 2 lingurițe aperitiv Lillet Blanc
- 1 lingură apă scânteietoare
- 2,5 linguri. l. suc de lamaie
- 450 gr (aproximativ 2 buc. mărime medie) carambolă, tăiată în felii de 0,3 cm grosime.
- 750 ml. șampanie sau vin spumant alb, răcoros
- Zahar granulat de aur
Rețete cu ingrediente similare: zahăr, păstaie de vanilie, vin spumant, șampanie, aperitiv lille blanc, apă spumantă, suc de lămâie, carambolă
Pregătirea rețetei:
- Intr-o cratita mica, aduceti zaharul granulat si 1/2 lingura la fiert. apă, amestecând până se dizolvă zahărul. Tăiați păstaie de vanilie tăiați semințele în jumătate împreună cu un cuțit, adăugați păstaia de semințe în stewpan. Fierbeți siropul încă 1 minut. Se lasă să se răcească, apoi se toarnă într-un ulcior de 2,8 litri.
- Se adaugă vinul Lillet, apă spumantă și 2 linguri. l. suc de lămâie, se amestecă. Adăugați carambola și acoperiți ulciorul film agățat. Puneți sangria la frigider să se răcească cel putin 4 ore sau noaptea.
- Înainte de a servi, turnați în farfurie restul de 1/2 lingură. l. lămâie suc. Puneți puțin zahăr granulat auriu în alt farfurie. Înmuiați marginile a 8 pahare în suc de lămâie, apoi în zahăr. Se toarnă ulci șampanie și amestecă ușor. Umpleți fiecare pahar jumătate de gheață, apoi turnați în sangria și garnisiți cu un asterisc carambola.