Slănină împletită și cheddar și ouă fierte moi – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 55 min. Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Împletituri de bacon și cheddar
- 2 ouă mari
- 1 lingură muștar
- 1 foaie de patiserie cu puf congelat, refrigerat
- Faina pentru rularea aluatului
- 1/2 lingură. cheddar ras
- 12 fasii de slănină
- Semințe de susan sau semințe de mac, opțional
Ouă fierte moi
- 4 ouă mari
- Sare și piper negru măcinat
- Echipamente speciale: îndepărtare blaturi de oua
Rețete cu ingrediente similare: ouă, produse de patiserie, brânză cheddar, slănină, semințe de susan, mac, muștar
Pregătirea rețetei:
- Pentru împletituri: preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Acoperiți tigaia cu hârtie pergament și presărați ușor ulei.Se amestecă ouăle, muștarul și puțină apă până la netezire; condimentează cu sare și piper. Puneți suprafața de lucru. faina si ruleaza patiseria de puf la un dreptunghi pentru a scurta partea era mai aproape de tine. Pune brânza pe jumătatea superioară a aluatului, apoi acoperă jumătatea de jos cu brânză și unge ușor, să sigileze plicul. Tăiați aluatul vertical în 12 plat benzi; fiecare bandă va avea puțin mai puțin de 3 cm lățime.
- Puneți o fâșie de slănină pe fiecare fâșie de aluat și răsuciți batem și slănină împreună. Așezați împletiturile pe pregătit foaie de copt apăsând capetele. Se unge blatul cu ou, se presară sare, semințe de susan sau semințe de mac (sau două imediat) .Se coace până devine aluatul maro auriu, și slănină – crocantă, de la 12 la 15 minute. Scoateți foaia de copt și lăsați împletiturile să se răcească timp de 5 мин. înainte de a servi.
- Pentru ouă: aduceți un vas mic cu apă la fiert căldură medie. Apa ar trebui să fie suficientă, ar trebui să se închidă ouă nu mai puțin de 3 cm. Folosind cuțere, așezați cu atenție ouă în apă și gătește 5,5 minute. Veverițele trebuie să gătească iar gălbenușurile rămân lichide.Transferați tigaia în chiuvetă, turnați cea mai mare parte a apei și apoi se lasă sub apă rece timp de 30 de ani sec. Puneți ouăle în suporturile pentru ouă. Scoateți conținutul ouă sau doar coaja. Sare și piper, se servește cu împletituri pentru scufundarea în gălbenușuri.
