O rețetă culinară detaliată pentru o masă de Revelion cu o fotografie. друзьями: 
Time: 15 мин.Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 gr smochine uscate, clătiți, uscați și tăiați frac
- 1/2 lingură. vin roșu
- 1/4 art. zahăr
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 2 crengute de cimbru proaspăt
- Kaymak, brânză albastră, brânză de oaie și pesmet, pentru hrană
Rețete cu ingrediente similare: smochine, vin roșu, brânză cu mucegai, brânză taleggio, brânză manchego, cimbru
Pregătirea rețetei:
- Tăiați smochinele pe jumătate, puneți într-o cratiță cu roșu vin și zahăr; sare-l. Aduceți la fiert, apoi reduceți și se fierbe până vinul este pe jumătate evaporat și siropul ușor nu se îngroașă, aproximativ 10 minute
- Scoateți din aragaz și adăugați crengute de cimbru. Serviți cu brânza preferată răspândită pe pâine.
