Somonul afumat este excelent în gust și textură cremă de brânză moale. Folosiți aceste două ingrediente pentru pentru a pregăti sandvișuri gustoase și sănătoase, unde în loc de pâine vor fi frunze de salată densă și suculentă. Întindeți brânza deasupra frunzelor puneți felii de pește afumat, garnisiți cu roșii uscate la soare, castraveți și ceapă proaspătă. Lamaia este folosită ca condiment ardei gras, care va oferi aperitivului un gust picant și în același timp echilibrează peștele cu notele sale citrice. Gustos și spectaculos tratează pentru petrecerea acasă. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 1) Calorii 145, grăsimi totale 6 g., grăsimi saturate g., proteine 15 g. Carbohidrați 10 g., Fibre g., Colesterol mg., Sodiu mg., oraș de zahăr
Autorul rețetei – Lisa Lillien (Lisa Lillien) – culinar de frunte spectacolul
Time: 5 мин. dificultate: Porții ușoare: 1 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 60 gr file de somon afumat
- 3 frunze mari de salată Romano
- 1 lingură l. brânză cremă degresată
- 1/4 lingură ardei lămâie (fără sare)
- 1/4 art. ceapa rosie tocata marunt
- 1 castraveți mici fără semințe, felii subțiri
- 2 lingurițe l. roșiile uscate la soare în ulei, scurgeți uleiul, roșiile se toacă subțire
Rețete cu ingrediente similare: somon afumat, salată romă, brânză smântână, ardei iute, roșii uscate la soare, castraveți
Pregatire reteta:
- Puneți salată pe o farfurie și răspândiți uniform pe ele. 1 lingură brânză cremă. Se presara cu ardei gras cu lamaie si puneți pește afumat deasupra.
- Presărați somon cu ceapă. Serviți uniform felii de castraveți și roșii uscate la soare. Înfășurați și mâncați!
