În mod tradițional, sosul de merișoare servit cu curcan de Ziua Recunoștinței în SUA și Crăciunul în Marea Britanie. Dar el, în ciuda lui gust dulce-tarta, potrivit pentru aproape orice fel de carne și păsări, oferind vasului un aspect mai solemn și mai neobișnuit de luminos gustul. Sosul de afine poate decora și o farfurie cu brânză, deoarece se îmbină armonios cu toate tipurile de brânză. с друзьями: 
ремя: 35 мин. Вrețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 gr merișor
- 200 gr. zahăr
- 3 linguri. l. lichior de vișine
- 120 ml. apă
- Suc de lămâie, opțional
Retete cu ingrediente similare: afine, sos de afine, cirese lichior, suc de lămâie
Pregătirea rețetei:
- Pune toate ingredientele în tigaie și gătește până la cantitate lichidul nu va scădea și sosul nu se va îngroșa.
- Deoarece o masă de fructe bogate în pectină se întărește imediat pe măsură ce se răcește, este mai bine să îndepărtați tigaia de pe foc, în timp ce în sos suficient de fluid. De obicei după 10 minute de gătit boabele izbucni și sosul este gata. Încercați zahărul, dacă este necesar se adaugă mai mult (dacă sosul este prea dulce, se adaugă suc de lamaie).
