Sosul de mere și merișoare – o rețetă detaliată pentru gătit. с друзьями: Time: 45 min. Dificultate: ușor Porții: 1 2 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 170 gr merișoare uscate îndulcite
- 2 lingurițe suc de afine
- 1 băț de scorțișoară, se rupe pe jumătate
- 1 lingură zahăr
- 2 mere de Gala roșii, decojite și tocate cuburi
- 2 linguriță amidon de porumb
Rețete cu ingrediente similare: merișoare, mere, suc de afine, sos de afine, scorțișoară, amidon
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță medie la foc mediu, se aduce la fierbere suc de afine, merișoare, scorțișoară și zahăr și gătiți timp de 5 minute. adăuga merele și gătește, amestecând ocazional, până când afinele izbucnesc și merele nu vor deveni moi, aproximativ 5 minute.
- Se toarnă 250 gr. sos într-un bol mic și diluați porumbul Amidonul, amestecând constant, se toarnă în sos. Se fierbe aproximativ 5 мин.
- Scoateți din căldură și turnați într-o barcă cu păsări. Se răcește până se îngroașă în 30 de minute. Scoateți scorțișoara și serviți acest sos Este combinat cu vinul Cabernet Sauvignon.