Pentru această rețetă veți avea nevoie de șuncă de porc din față, care va fi gătit într-un aragaz lent simultan cu fasolea albă. Mai întâi amestecați fasolea crudă cu toate ingredientele pentru sos și apoi puneți carnea pe ea, puneți aragazul lent la temperatura maximă și gătiți timp de 8 ore. caracteristică gust dulce al sosului de roșii la grătar, care gătește mâncarea, dă un amestec de sirop de arțar, zahăr brun și melasă. Carnea este foarte gustoasă, suculentă și aromată prieteni: 
Timp: 8 ore 10 minute Dificultate: Porții ușoare: 8-10 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr fasole alba uscata, sort
- 1 ceapa marunt, tocata marunt
- 0,5 linguri. ketchup
- 1/4 art. sirop de artar
- 1/4 art. zahăr brun
- 2 lingurițe l. muștar
- 1,5 linguriță. l. melasă
- 2 linguriță Sosul Worcester
- 1 lingură otet de cidru de mere
- 1 șuncă de porc pe un os care cântărește 2-3 kg.
Rețete cu ingrediente similare: fasole albă, ceapă, ketchup, sirop de arțar, zahăr brun, muștar, melasă, sos Worcestershire, oțet de cidru de mere, șuncă de porc
Pregatire reteta:
- Într-un aragaz lent, cu un volum de 6 litri. se amestecă fasole, 3 lingurițe. apa, ceapa, ketchup, sirop de arțar, zahăr brun, muștar, melasă, Sos Worcester, oțet și 1/4 lingură. piper. Puneți un șuncă deasupra se acoperă și se gătește la foc mare timp de 8 ore.
- Transferați carnea într-un vas și îndepărtați excesul de grăsime din fasole. Feliați carnea și serviți cu fasolea.
