Supa de miel într-un multicooker
Supa mediteraneană incredibil de delicioasă, aromată aragazul lent va concura cu kharcho, murat și chiar borș. O sursă minunată de fibre – legumele pătrund în bulion din mielul înmuiat în spiritul condimentelor și al ierburilor de pajiște. îndrăgostiți reteta groasa de primele feluri va atrage mai ales.
Supa de miel și vinete într-un aragaz lent
Metodele de gătit a mielului sunt o întreagă poveste culinară. Supa de miel și vinete într-un aragaz lent – mai degrabă fel de mâncare internațional. O metodă specială de a limbi, o combinație de non-gras miel cu legume, participarea unui număr mare de mirodenii toate acestea găsit în gastronomia estică. Este important pentru noi ca acest fel de mâncare foarte sănătos și gustos, gătește rapid și adună o familie pentru prânz: rezistă la mirosul care provine din suflare ghiveci, imposibil.
Pentru a face supă de miel și vinete aragaz lent, veți avea nevoie de:
- Carne (de preferat slabă) – aproximativ 400g.
- Legume: ceapă, vinete, roșii, ardei gras 2 buc.
- Țelină (tulpină) – 3-4 cm.
- Pasta de rosii – 1-2 linguri.
- Condimente: ciuperci, ardei roșu, usturoi, ghimbir (0,5 cm) root). Este de dorit cimbru, oregano, maghiran (aceste condimente sunt miel mai ales „iubirile”).
Gustul bogat al cărnii este accentuat în special de maghiar, cimbru. prin urmare încercați să adăugați aceste condimente.
- Verdele – opțional în vasul finalizat. Cilantro recomandat sau patrunjel. Unora nu le place cilantro, așa că adăugați buruieni farfurii individual.
Pregătiți o supă de miel cu vinete într-un aragaz lent este posibil, astfel: 
În zilele noastre, rareori vezi soiuri amare de vinete. “Belomyaski” nu musca deloc. Dar, în caz, înmuiați deja tocate cuburi de minute pe douăzeci de apă sărată.
Clătiți carnea și tăiați-o în cubulețe. Se pune pe fundul vasului aragazuri încet, adăugați jumătate din condimente, usturoi și turnați apă. În funcție de marca gadgetului dvs., activați programul dorit. dar este mai bine să utilizați modul Stingere timp de o oră.
Tăiați alte legume: roșii, ardei gras, ceapă. prăji Separat într-o tigaie cu vinete. Înainte vor fi legumele gata, puneți câteva farfurii de ghimbir în masă.
Într-un aragaz lent, carnea slabă satura bulionul cu aroma sa, sucuri, făcându-l special. La sfârșitul gătitului, adăugați legume prajite, pasta de rosii si condimente ramase.
Idei gustoase
Pe site-ul nostru, în secțiunea „rețete pentru slow cookers “există un mod foarte interesant gătirea cărnii în sucul de mere în aragaz lent. Încercați să gătiți mielul folosind această metodă. Se va dovedi foarte gustos.
