Tarta – o prăjitură deschisă franțuzească deschisă tipică pentru bucătăria franceză aluatul, în funcție de umplutură, poate fi desert sau principal o farfurie. Poate fi copt într-un strat, cum ar fi pizza, sau în special matrite. În această rețetă, pentru umplerea tartei folosiți fig gem pe care se pun prune proaspete. Foarte simplu și desert gustos și suculent, care este, de asemenea, foarte apetisant выглядит. 
Time: 1 hour. 5 min. Dificultate: ușor Porții: 6-8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 disc (200 gr.) Produse de patiserie scurtă la rece
- 1/4 art. gem de smochine
- 450 gr scurgeți, îndepărtați semințele și tăiați în felii de dimensiunea 0,6 cm.
- 1 ou mare
- 1/4 art. zahăr brut din trestie
- Inghetata pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: aluat cu turtă scurtă, gem de smochine, prune, ouă, zahăr brun, înghețată
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Lasă aluatul să se înmoaie când temperatura camerei timp de 10 minute. Foaie linie pentru hartie de pergament de copt. Pune tortul pe hârtie. Smear pe Dulceata de smochine Korzhu, rămânând intactă la 5 cm de margine. pe se pune gemul de prune. Îndoiți marginea tortului spre interior, ridicându-se de-a lungul după cum este necesar; lăsați centrul tărtei deschis. Apăsați ușor în jos aluat de rezolvat.
- Într-un bol mic, bateți oul cu 1 lingură. l. apă; ungeți oul ungeți aluatul și presărați-l cu zahăr. Coaceți până este tortul coapte și rumenite aproximativ 35 de minute. Serviți tarta caldă cu inghetata, optional.
