Tartalele de pecan sunt unul dintre deserturile populare de Crăciun din America. Acestea sunt torturi minuscule pentru câteva mușcături sub formă de coș, umplut cu nuci crocante și umplutură moale, similar cu cremă de ouă. Torturile se fac de obicei din aluat amestecat cu unt, brânză smântână și făină. Ideal pentru tartale vor exista celule pentru mini-brioșe. Întindeți fundul și pereții matrițelor aluat, umpleți cu coji și toppings și coaceți la cuptor. gust aceste tartele în miniatură sunt atât de uimitoare sunt pregătiți atât de simplu, încât veți dori să le sărbătoriți nu numai в пору зимних каникуl. 
Time: 1oră. 55 minute Dificultate: ușor Suma: 24 de prăjituri În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 gr. unt, temperatura camerei + 1 lingură. л. (15 gr.) unt topit
- 100 gr. crema de branza crema la temperatura camerei
- 1 lingură făină premium
- 1 ou mare
- 3/4 art. zahăr brun
- 1 lingură extract de vanilie
- Un vârf de sare fină
- 0,5 linguri. coji mărunțiți mărunt
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, boabe de păstăi, zahăr brun, brânză smântână, ouă
Pregatire reteta:
- Bateți cu un mixer electric la o masă uniformă de 0,5 linguri. crema de crema de branza si unt. Adăugați făina și bateți până când confuzie completă. Acoperiți vasul cu folie de plastic și așezați la frigider timp de 1 oră.
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Presărați o matriță de pulverizare culinară pentru 24 mini briose.
- Într-un bol mare, bateți untul topit, ou, zahăr brun, vanilie și sare până la neted. Formați 24 de bile dintr-un aluat răcit cu un diametru de aproximativ 2,5 vezi Introduceți fiecare bilă în tigaia pentru tort și apăsați uniform partea de jos și pereții matriței, apoi așezați 1 lingură. păcanele în fiecare bol din aluat. Umpleți fiecare bol cu amestec de ou, distribuindu-l uniform, aproximativ 1 lingură.
- Coaceți aproximativ 25 de minute până când umplerea se întărește. rece pe suportul de sârmă timp de 10 minute, apoi se întinde din matriță.
