Baza acestor sandvișuri neobișnuite este prăjitura cu cartofi dulci. Cartof dulce tăiate în felii plate și coapte la cuptor. Apoi din toastul rezultat puteți face imediat sandvișuri sau congelați-le și, dacă este necesar, încălziți-le într-o prăjitoare, ca pâinea. Topim cu ardei dulci coapte, tăiați în felii subțiri friptură gătită și arugula condimentată cu ulei de măsline și picant sosul. Gustul ei picant va completa armonios ardeii dulci. și cartof dulce. Astfel de sandvișuri sunt potrivite pentru fiecare zi și în interior ca aperitiv pentru ocazii speciale. Valoarea nutriției pe porție: (total 6) Calorii 90, grăsime totală 4 g., g. grăsimi saturate, proteine 4 g., carbohidrați 1 0 g., fibră g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr Distribuie cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 tuberculi de cartof dulce mediu (aproximativ 0,5 kg total)
- 1 lingură l. ulei de măsline + în plus pentru a scurge
- 100 gr. ardei dulci prăjiți felii subțiri, fără lichid (aproximativ 1/3 art.)
- 110 gr. ghetă gata de friptură sau fustă subțire tocat
- 1/3 art. arugula sau creșă de apă
- Sos picant pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce (cartof dulce), piper dulce, vită, sos picant, creștere de apă, rucă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C.
- Tăiați 4 laturi lungi ale fiecărui tubercul de cartof dulce, astfel încât acestea să fie a devenit pătrat și s-a așezat pe o scândură. felie yam pentru felii longitudinale grosime de 1 cm, dimensiune de aproximativ 12×5 vezi (ar trebui să obțină aproximativ 3 felii de la fiecare tubercul).
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați ușor cartoful dulce, măslinul ulei și un vârf de sare pentru a acoperi uniform feliile cu amestecul. Pune-le pe o foaie de copt și coace, întorcându-se la mijloc coaceți până când feliile sunt rumenite ușor și fragede când înjunghiere cu un cuțit, aproximativ 15 minute. Transferați toastul din cartoful dulce în 2 plăci. Puteți coace prajelile în avans și le puteți congela recipient sigilat până la 4 zile. Preîncălziți înainte de servire în toaster.
- Întindeți ardeiul prăjit pe pâine prăjită și așezați feliile deasupra friptură. Într-un bol mic, amestecați arugula cu o cantitate mică ulei de măsline și sos fierbinte, apoi puneți o friptură. sare și piper după gust. Serviți imediat.
