Aceasta este o rețetă de două ori utilă pentru frugal: prăjiturile franceze (puțin brusc ce am mâncat în copilărie pentru micul dejun) le gătim pâine rămasă care este deja prea rigidă pentru mai departe consumul și prunele sunt utilizate pentru dulceață cu merișoare și scorțișoară, care au fost cumpărate mai degrabă de optimism decât de sunet sens.
Dacă greutatea chiuvetelor pare a fi mai mare decât cantitatea lor din rețetă, atunci numai pentru că prunele pe care le-am luat pentru prima dată au fost la fel de mare și strălucitor ca bilele de biliard și cam la fel de tare (dacă aveți aproximativ același lucru, atunci tăiați-le în sferturi, nu în jumătăți, astfel încât să fiarbă bine). A dacă ai noroc și ai propriul scurgere în curte, atunci poate folosi fructele sale. Ador prunele cu carne roșie, culoare care devine mai saturat datorită sucului de afine. dar orice prune va face. Puteți adăuga, de asemenea, suc de mere dacă doresc un gust mai puțin saturat de sirop de fructe fiert. De asemenea, nu gândește-te că acest gem nu poate fi combinat decât cu franceza prajeste, mananca-l cu iaurt grecesc sau granola pentru micul dejun, cu Crema engleză ca desert pentru prânzul de duminică sau, sincer oricând.
Time: — В рецептахrecipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Pâine prăjită (crutoane):
- 4 felii mari de pâine albă neagră
- 2 ouă
- 1/4 art. lapte integral
- 1/2 lingură scortisoara macinata
- 1 lingură l. zahăr
- 2 lingurițe l. untul înmuiat
prune:
- 450 gr chiuvetă
- 1 lingură suc dulce de afine
- 1/2 lingură. zahăr
- 1 băț de scorțișoară
Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, prune, afine suc, ouă, lapte, scorțișoară, sirop, pâine prăjită
Pregătirea rețetei:
- Pentru a scurge: turnați sucul de afine într-un vas larg, se toarnă zahăr și se amestecă astfel încât zahărul să înceapă să se dizolve. atunci puneți tigaia la foc mic și încălziți până când zahărul Se dizolvă complet. Se taie prunele în jumătate, se îndepărtează semințele, apoi se taie din nou la jumătate, dacă este mare.Când zahărul se dizolvă în lichid roșu, apoi se adaugă un băț de scorțișoară crește din nou căldura, aduce lichidul la fierbere și mai fierbe minute până când amestecul se transformă în sirop.
- Apoi, reduceți căldura astfel încât siropul să fiarbă slab și să se întindă jumătăți sau sferturi de prune. Gatiti aproximativ 10 minute, dar Nu uitați că acesta este timpul de bază pentru fructe foarte necoapte s-ar putea să ai nevoie de mai puțin. Când prunele devin moi, dar nu începe să se desprindă, scoateți tigaia de pe foc, acoperiți cu un capac și lăsați amestecul la cald. Puteți găti prunele în avans și serviți-le fie la temperatura camerei cu pâine prăjită, fie reîncălziți-le din nou.Pentru toasturile franceze: În forma pentru amestecați ouăle, laptele, scorțișoara și zahărul.Puneți 2 felii de pâine în amestecul de ou, întorcându-se după fiecare parte înmuiat astfel încât pâinea să devină galbenă, adică ca să se absoarbă lichid, dar nu se destramă.
- Topiți jumătate din unt într-o tigaie și săriți două înmuiat bucăți de pâine timp de câteva minute pe fiecare parte. transfer pâine galbenă, ouă, uneori bine prăjită, pe farfurii calde. Înmuiați următoarele două bucăți în acest moment. unt și prăjiți celelalte două felii cu același Serviți gem superb de prune roșii culori. Sfaturi culinare: Jam pot fi preparate în avans, timp de 1 zi Puneți-l într-un bol pentru a răci gemul, apoi acoperiți și refrigerați. Înainte de a servi cu atenție încălziți gemul în tigaie. Sfat de îngheț: răcit gemul poate fi înghețat într-un recipient etanș până la 3 luni. Dezghețați peste noapte la frigider și preîncălziți ca spus mai sus.
