Delectează-te la un mic dejun francez atât de ușor de făcut gătit și nu necesită niciun tipic francez ingrediente. Toasturile franțuzești delicate sunt felii pâine albă prăjită în amestecul cu ou dulce. Probabil că nu de multe ori, au gătit astfel de crutoane doar fără zahăr, fără să știe măcar care atingea bucătăria rafinată franceză. Se adaugă în ou scorțișoară, vanilie și zahăr și un desert deosebit vă este oferit. pentru Este recomandat toastul francez felii de pâine netedă de cel puțin 1 ,5 cm grosime, pentru a nu le face s-a destrămat. De asemenea, gustul lor depinde de momentul înmuierii. cu cât pâinea este mai lungă în cuptor, cu atât este mai fragedă și mai topită будет. 
Time: 1 hour. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 felii de pâine pentru toast sau altă pâine albă, se taie într-o grosime de 1,5 – 2 cm.
- 8 ouă mari
- 1,5 linguri. smântână
- 3 linguri. l. zahăr granulat
- 2 linguriță scortisoara macinata
- 2 linguriță extract de vanilie
- 1/8 lingură sare
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt
- Gheață de zahăr pentru servire
- Sirop de arțar pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, ouă, smântână, zahăr pudră, sirop de arțar, extract de vanilie, scorțișoară
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Așezați pe o foaie de copt într-un singur strat felii de pâine (e în regulă dacă se culcă puțin suprapunere). Uscați pâinea la cuptor timp de 6 minute, apoi întoarceți și așezați încă 6 minute. Se întinde și se răcește.
- În formă mare, bateți ouăle cu smântână, zahăr, scorțișoară, vanilie și sare.
- Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. acoperire. Se scufundă 2 felii de pâine în amestecul de ouă. Dă pâinea se înmoaie bine timp de 30-60 sec, verificând la fiecare 15 sec. (feliile trebuie să fie înmuiate și grele, dar să nu se piardă formă și nu se rupe). Topiți 1 lingură într-o tigaie. l. (15 gr.) unt și puneți pe el 2 felii de pâine. Fry 4 – 5 minute pe fiecare parte, astfel încât prăjiturile să fie aurii crustă, iar în interiorul ei s-a dovedit la cuptor. Dacă este necesar reglați focul sobei. Pâinea nu trebuie prăjită prea repede sau prea lent.
- Reduceți temperatura în cuptor la 95 ° C. Toasturile gata pliați pe un suport de sârmă montat pe o foaie de copt în cuptor. Mențineți pâinea prăjită la cald până a fi servită.
- Serviți prăjiturile franceze, presărate cu zahăr pudră și sirop de arțar de udare
