În acest tort, ușor și aproape lipsit de greutate, simplitatea este în spatele frumuseții. Combinația clasică de biscuiți cu vanilie și glazură pufoasă în confeti vârtejurile colorate creează automat o atmosferă vacanță! Un astfel de tort va decora petrecerea familiei și asta Este important ca acesta să fie pregătit în avans, cu o zi înainte de sărbătoare și prezent ca o surpriză. O persoană de naștere trebuie să-și facă o dorință și задуть свечи. 
Time: 1 hour. 50 de minute Dificultate: Porți ușoare: 12 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
tort
- 110 gr. unt, temperatura camerei și opțional pentru formulare
- 2 și 3/4 art. făină premium și, opțional, pentru mucegaiuri
- 1 lingură praf de copt
- 1 lingură sare fină
- 2 lingurițe zahăr granulat
- 0,5 linguri. ulei vegetal
- 5 ouă mari, temperatura camerei
- 1 lingură l. extract de vanilie
- 1 lingură lapte
- 3 linguri. l. curățare curățare curățare și, în plus, pentru ornamentare
Glazura cremoasa
- 330 gr unt, temperatura camerei
- Un vârf de sare fină
- 3 și 1/4 art. zahăr pudră
- 2 linguriță extract de vanilie
- 1/4 art. lapte
Retete cu ingrediente similare: faina premium, unt cremoase, ouă, lapte, confetti
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Untul de jos și pereți laterali 2 rotunde 23 cm. vase de copt; se presară cu făină și scutura excesul.
- Torturi: într-un bol de dimensiuni medii, amestecați făina, praf de copt și sare.Într-un bol mare cu un mixer pornit batut cu viteza moderat de mare cu zahar nisip și ulei vegetal până devine mai ușor și prin aer, aproximativ 5 minute Se amestecă ouăle, câte 1, după care se adaugă vanilia și se bate până la neted.
- Alternativ, folosind o spatulă, amestecați făina în amestecul lichid amestec și lapte, făină pentru 3 apeluri și lapte pentru 2, început și sfârșind cu făină până obțineți un amestec neted omogen. Adăugați presărarea de cofetărie în 3 până la 4 lovituri Evitați răspândirea și amestecarea culorilor. Distribuiți uniform aluatul între două forme pregătite.
- Coaceți prăjiturile la un nivel mediu de cuptor 35 – 40 min., În timp ce partea de sus nu va deveni aurie, iar centrul va lua originalul poziție după apăsare, în mijlocul virajului de gătit se formează dacă crusta este formată inegal. Se lasă să se răcească în forme aproximativ 10 min., apoi puneți un suport pentru ca acestea să fie răcit complet.
- Glazură cremoasă: în timp ce prăjiturile se răcesc, într-un bol mare bateți cu un mixer la viteză medie până la neted ulei și sare. Amestecă treptat zahărul glaziv. După adăugați-l complet, creșteți viteza mixerului la moderat ridicat și bateți până la o consistență albă aerisită. Se agită în vanilie. Adăugați 2 lingurițe. l. lapte și bateți până când uniformitate. Se amestecă laptele rămas, 1 lingură. l. la un moment dat (glazura trebuie distribuită, nu drenată).
- Asamblarea tortului: așezați pe un platou sau raft 1 strat de tort cu fața în sus și distribuie pe el 1 lingură. glazura. Se acoperă cu o a doua prăjitură. Înveliți partea superioară și laturile tortului reziduuri de glazură. Garnisiți partea superioară cu o stropire de patiserie.
- Puteți coace prăjituri cu o zi înainte: înfășurați biscuiții răciți cu mâncare folie și folie și lăsați la temperatura camerei pornite noaptea, puteți colecta tortul cu o zi înainte de sărbătoare și apoi congelare: scoateți și acoperiți tortul cu un bol mare sau cu cupolă specială și lăsați la temperatura camerei peste noapte (dacă nu doriți să lăsați tortul în bucătărie, puneți-l înăuntru frigider și cu o oră înainte de servire, lăsați-l să stea în cameră temperatura).
