Tort de aniversare cu ciocolată mare

Nici măcar oamenii indiferenți de ciocolată nu vor putea rezista la așa ceva cu un tort. Gust bogat, prăjituri moale umede, aromate cu delicatețe smântână și toate acestea în cantități mari. Principalul lucru este să ai răbdare și răciți amestecul de ciocolată cremoasă pentru înghețare înainte biciuire. Rămâne doar să decorați desertul cu lumânări de ziua sau stropiți cu bomboane colorate de drajeu, astfel încât să devină cu adevărat festiv. Conform acestei rețete, în loc de o prăjitură mare, puteți pregătește, de asemenea, o mulțime de cupcakes mici. Partajează cu prietenii: Photo Big Chocolate Birthday Tort Timp: 1 oră. 45 de minute Dificultate: ușor Servire: 12-14 Se folosesc rețete dimensionale. capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

shortcakes

  • 440 gr. unt, plus un plus pentru gresaj
  • 8 linguri. l. cu o lamelă de pudră de cacao, plus opțional pentru presararea
  • 4 lingurițe. făină
  • 4 lingurițe. zahăr
  • 1/2 lingură sare
  • 2 lingurițe apă clocotită
  • 1 lingură coagulat
  • 2 linguriță sifon
  • 2 linguriță extract de vanilie
  • 4 oua batute

glazură

  • 3 linguri. smântână grasă
  • 680 gr. ciocolată întunecată, rupe-o în bucăți
  • 2 linguriță extract de vanilie

Rețete cu ingrediente similare: unt, cacao, făină premium, zahăr, iaurt, extract de vanilie, ouă, smântână, ciocolată neagră

Pregatire reteta:

  1. Torturi: preîncălziți cuptorul la 177 ° C. Se unge generos unt și presărați cu pulbere de cacao patru forme rotunde pentru tort cu diametrul de 23 cm.
  2. Combinați făina, zahărul și sarea într-un bol.
  3. Topiți untul într-o cratiță. Se toarnă în pudra de cacao. Se amestecă. Se toarnă în apă fierbinte, se lasă amestecul să fiarbă 30 de secunde, apoi stingeți focul. Se toarnă în masa rezultată amestec de făină și amestecă ușor la răcit.
  4. Combinați iaurtul cu sodă, extract de vanilie și biciuit ouă. Amestecați amestecul într-o masă cu unt și pudră de cacao.
  5. Distribuiți aluatul între formele pregătite pentru tort și se coace 20 de minute.
  6. Lăsați tortul să se răcească complet înainte de a aplica glazura. Va fi chiar mai bine dacă introduceți biscuiți răciți deja frigiderul.
  7. Înghețarea: Încălziți crema la o temperatură foarte ridicată. Apoi umpleți-le cu bucăți de ciocolată și amestecați astfel încât acestea complet topit. Turnați masa într-un bol electric mixer. La frigider să se răcească.
  8. După răcirea completă, se adaugă extractul de vanilie și bate cu un mixer electric până când este ușor și aerisit coerență.
  9. Ungeți tortul cu gheață între straturi, pe partea de sus și pe laturi.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: